Menge: 4 Portionen Zutaten:1 kg Spargel; weiß1 kg Spargel; gruenSalzZucker2 Eier hartgekocht2 El. Oliven; schwarz, entsteint1 Tl. Kapern1 Sardellenfilet1 El. Kraeuter; gemischt, gehackt6 El. Oel3 El. Weißweinessigweißer Pfeffer a.d.M.rtv-Fernsehmagazin Erfasst v.Susanne Harnisch Im April 1997 Den weißen Spargel schalen und...
Menge: 4 Servings Zutaten:500 g Jagdwurst; in Scheiben1 Zwiebel, rot1 Paprikaschote, rot2 Staudenselleriestangen1 Batavia-Salat2 Eier; hartgekocht1 Sardellenfilet7 El. Olivenoel3 El. Weißweinessig2 El. Kraeuter, gemischt; gehacktSalzPfefferZucker Wurstscheiben vierteln. Zwiebeln pellen und in feine Ringe schneiden. Paprikaschoten und Staudensellerie in Scheiben schneiden....
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:800 g Mangold, geputzt1 Bd. Kraeuter, gemischt, gehacktSalz3 l Weißwein, trocken800 g Seezungenfilets (8 St)1 El. OelPfeffer, weißZitronensaftMuskatnuss, gerieben150 g Creme double Mangold blanchieren. Die Kräuter in einem weiten Topf im Wein ca. 10 köchen lassen...
Menge: 4 Zutaten:450 g Hummerfleisch; gekocht2 Tomaten1 Dos. Maiskoerner; a 340 g12 Spanische Oliven mit Paprika gefuellt1 Pk. Joghurt; a 150 g1 El. Kraeuter; gemischt, gehacktSalzPfefferDillzweige Hummerfleisch in mundgerechte Stuecke zerpfluecken. Tomaten kurze Zeit in kochendes Wasser legen, aber nicht...
Menge: 2 Personen Zutaten:1 Zwiebel1 kg Rindfleisch aus der Schulter2 Lorbeerblaetter2 Stg. Thymian3 Nelken1 Bd. SuppengruenSalzPfeffer3 Eier6 El. Kraeuter, gemischt & gehackt150 g. Sahne, saure (= 1 Becher)150 g. Joghurt (= 1 Becher)1 Zitrone der Saft davon Zwiebel abziehen und...
Mit unseren Rezepten kochen Sie wie die Fernsehköche Johann Lafer, Horst Lichter, Tim Mälzer, Alfons Schuhbeck, Christian Rach, Jamie Oliver, Ralf Zacherl oder Steffen Henssler.