Menge: 1 22cm_form Zutaten:300 g Mehl1 Tl. Salz125 g Butter; gewuerfelt50 ml Wasser; eisgekuehlt Menge anpassen1 kg Junger Spinat; entstielt und gut gewaschen30 g Butter4 Eier350 ml Sahne100 g Zucker1 Prise Muskatnuss; Gerieben1 Prise Piment; gemahlen1 Tl. Zitronenschale;fein gerieben50 g...
Menge: 1 Zutaten:150 g Butter2 Eigelb300 g Weizen, fein gemahlen100 g Gerste, fein gemahlenVollmeersalz1 Spur Pfeffer und Currypro Portion2 Tl. Weinsteinbackpulver100 ml Milch100 ml Wasser2 Eiweiss350 g Champignons750 g Spinat2 El. Olivenoel, kaltgepresstCurry, Kraeutersalz, Pfeffer150 g Hartkaese Butter schaumig schlagen...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:ca. 1 kg frischen Blattspinat2 Eierbis zu 1 Knoblauchzehe(wers mag, kann auch mehr nehmen)25 g Butter1 Becher Joghurt (am Besten selbstgemachten!) Spinat waschen, Stiele abschneiden und in einem grossen Topf mit etwas Salz abkochen. Spinat...
Menge: 8 Zutaten:250 g Mehl (und Mehl zum Ausrollen)1 Tl. Salz150 g kalte Butter (und Fett fuer die Form) 4 El. eiskaltes Wasser600 g TK-Blattspinat300 g Lauch1 Bd. glatte Petersilie200 g gekochter Schinken am Stueck1 El. Butter2 KnoblauchzehenSalz, schwarzer Pfeffer4...
Menge: 1 Zutaten:250 g Mehl (u. Mehl zum Ausrollen)1 Tl. Salz150 g kalte Butter Fett fuer die Form-600 g TK-Spinat300 g Lauch1 Bd. glatte Petersilie200 g gekochter Schinken1 El. Oel2 KnoblauchzehenSalz, Pfeffer4 Eier1 l Milch125 g Schlagsahne150 g ger. Emmentaler...
Menge: 4 Portionen Zutaten:200 g Weizenmehl (Typ 405)1 Glas Trockenhefe80 ml Milch, lauwarm1 Prise Zucker1 Prise Salz1 Ei [Gew. Kl. M)1 El. Pflanzenoel2 Packungen TK-Blattspinat (je 450 g)2 Tl. Rosmarin, getrocknet3 Eier (Gew. Kl. M)1 l MilchSalzfrischgemahlene Muskatnuss250 g Schafskaese5...
