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Pastorensalat - Rezept

Menge: 3

Zutaten:
200 g Lauch; geruestet gewogen
4 Eier; hart gekocht
2 El. Miracel Whip
1 Dos. Ananas 340 g Abtropfgewicht

Ananas *sehr* gut abtropfen lassen.


Lauchstangen waschen; nur den weissen bis hellgruenen Teil verwenden.
Stangen in duenne Ringe schneiden.
Eier wuerfeln. Ananas in kleine Stuecke schneiden.
Alles gut mischen und Miracel Whip unterziehen.

Den Salat 1-2 Stunden durchziehen lassen.

* Quelle: erfasst: Barbara Schulz, 14.1.96

Stichworte: Salat, Kalt, Lauch, P3

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