Sueßsaure Gaensekeulen
Menge: 4 Portionen Zutaten:4 GaensekeulenSalz3 Zucker1 Zwiebel (in Ringen)4 Lorbeerblaetter1 EI Pfefferkoerner, schwarze1 Tl. Thymian (getrocknet)1 l Essig1 Tl. Speisestaerke1 kg Kartoffeln, mehlig kochend250 KartoffelstaerkeSalzMuskat1 l Milch, heiße Die Keulen am besten am Vortag mit gut 1 Liter Wasser, Salz,...
