Wissenswertes zu Shiitake Heilpilzen
Der Shiitake Pilz (oder auch Shii-Take geschrieben) wird im deutschen Pasaniapilz genannt und gehört zu der Pilzart aus der Familie der Ölbaumtrichterlingsverwandten (Omphalotaceae). Sein botanischer Name laute Lentinula edodes. Der Name Shiitake setzt sich aus dem japanischen Wort für „Pilz“...
