Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:1 l Weißwein50 g Zucker1 El. Zitronensaft1 Vanillestange4 Birnen (ca. 800 g)150 g Schokolade (Zartbitter)500 ml Vanilleeis 1. 1/8 l Wasser mit dem Wein, Zucker, Zitronensaft und der halbierten Vanillestange aufkochen. Birnen schälen, halbieren, Kerngehäuse, Stiele...
Menge: 8 Portionen Zutaten:1 Glas Sauerkirschen (Einwaage 450 g)1 Tl. Maizena75 g Butterschmalz1 El. Rum1 Tl. Vanillezucker1 Zitrone (unbehandelt), abger. Schale von1 Pr. Salz3 Eier175 g Mehl1 Tl. Backpulver1 l Milch250 g Vanilleeisevtl. geschlagene Sahne. Kirschen auf einem Sieb abtropfen...
Menge: 4 Portionen Zutaten:125 g blaue Weintrauben,1 Eiweiß2 El. Kokosraspel1 Baby-Ananas1 Papaya1 Karambole2 Kaki oder Sharonfruechte1 Granatapfel1 Zitrone, Saft von300 ml Vanilleeis6 El. Eierlikoer1 Dos. Joghurt. Weintrauben mit Eiweiss bestreichen, in Kokosraspeln wälzen. Von der Ananas die Krone abschneiden, beides...
Menge: 4 Portionen Zutaten:1 frische Ananas300 g TK Kirschen100 ml Weißwein250 ml Apfelsaft1 Zitrone, Saft von1 Tl. Vanillezucker2 El. Zucker1 El. Maraschino oder KirschwasserVanilleeis Ananas längs vierteln, harten Strunk herausschneiden, dick schälen. Ananas in mundgerechte Stuecke schneiden, in eine Schuessel...
