rezepte-platz - Rezepte - Kochen & Backen

Markiert: Selleriestange


Kartoffel-Lamm-Topf

Gratins

Kartoffel-Lamm-Topf

Menge: 4 Personen Zutaten:800 g Lammfleisch (Halsstueck)2 Zwiebeln250 g Karotten250 g Rueben, weiße50 g Butter1 El. Mehl200 ml Wasser1 Lorbeerblatt1 Zweig Rosmarin1 Bd. PetersilieSalzPfeffer aus der Muehle250 g Kartoffeln1 Selleriestange 1. Zwiebeln, Karotten und weiße Rueben schälen und in Stuecke...

Lachs mit Pfifferlingsauce

Fischgerichte

Lachs mit Pfifferlingsauce

Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:4 Lachsfilets à 150 g1 Selleriestange1 Lorbeerblatt1 klein. Zwiebel1 Tl. PfefferkoernerSalzWasser250 g Pfifferlinge115 g Butter1 klein. Zwiebel1 Knoblauchzehe1 Glas trockener Weißwein2 El. Crème doubleSalzschwarzer Pfeffer Einen Schmortopf 6 cm hoch mit Wasser fuellen. Die Zutaten fuer...