Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:4 cl Rum braun2 cl Rum weiß2 cl Cognac oder Weinbrand2 cl Bourbon Whiskey2 cl Triple sec2 cl Southern Comfort2 cl frischer Zitronensaft2 cl frischer Orangensaft1 cl GrenadinesirupGinger Ale In einem mit Eiswuerfeln gefuellten Shaker die...
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:1 Kapsel Kardamom1 Sp./Schuss Koriander200 ml Milch1 El. loesliches Kaffeepulver1 El. loesliches Kakaopulver1 El. fluessiger Honig Kardamomsamen aus der Kapsel lösen und im Mörser zerreiben. Mit dem Koriander in die Milch geben. Kaffee-, Kakaopulver darin auflösen...
Menge: 4 Zutaten:2 unbehandelte Orangen3 Zitronen125 ml Cognac750 ml schwarzer Tee150 g Honig250 ml Rum Ein Rezept ergibt 4-6 Portionen. Die Hälfte der Orangen waschen, abtrocknen und die Schale sehr duenn und spiralförmig abschälen (ohne weisse Haut!). Anschliessend den Saft...
Menge: 4 Zutaten:2 Orangen, unbehandelt evtl. die Haelfte mehr2 Zitronen; Saft davon4 El. Schwarzer Tee1 l kochendes Wasser6 Tl. Honig Von den Orangen die Schale sehr duenn abschälen, den Saft auspressen und mit dem Zitronensaft abgedeckt 2-3 Stunden ziehen lassen....
Menge: 1 Zutaten:250 ml Weisskohlsaft4 El. Karottensaft4 El. ApfelsaftZucker Die Säfte gut mischen und mit dem Zucker abschmecken. ** Gepostet von Rene Gagnaux Stichworte: Getränke, Longdrink, Kohl, Karotte, Apfel, P1
Menge: 4 Zutaten:100 g Zitronenmarmelade1 Pk. Joghurt; a 150 g250 ml Orangensaft; frisch gepresstMineralwasser Zitronenmarmelade mit Joghurt und Orangensaft in einen Mixer geben, gut verschlagen, den Saft auf Gläser verteilen und kurz vor dem Servieren mit Mineralwasser auffuellen. * Quelle:...
Menge: 1 Zutaten:1 Vanilleschote1 Grosse Prise Muskat4 Streifen Zitronenschale175 ml Wasser7 Stangen Zimt3 Gewuerznelken350 ml Honig700 ml Wodka Die Zutaten ergeben ca. 0.9 Liter. Vanilleschote, Muskat, Zimt, Gewuerznelken, Zitronenschale und Wasser in einem grossen Topf aufkochen lassen und den Honig...
Menge: 1 Zutaten:3 cl Cognac; oder Weinbrand3 cl Orangenlikoer2 gross. EiswuerfelMineralwasser Cognac und Orangelikör ueber die Eiswuerfel in ein Longdrinkglas giessen, etwas Mineralwasser auf die Mischung geben, mit einem Barlöffel gut umruehren und mit Mineralwasser auffuellen, aber das Glas darf...
Menge: 4 Zutaten:6 Eigelb; evtl. 1/3 mehr3 El. HonigNaturvanille6 El. Wasser; evtl. 1/3 mehr750 ml Schwarzer Tee; warm5 El. Sanddornsaft; evtl. die doppelte Menge Eigelb mit Honig, Naturvanille und Wasser kräftig verruehren. Schwarzen Tee und Sanddornsaft zugeben und alles im...
Menge: 1 Zutaten:2 Eiswuerfel2 cl Gin2 cl Vermouth2 cl WeinbrandGinger Ale Eiswuerfel in ein Longdrinkglas geben. Gin, Vermouth und Weinbrand daruebergiessen und mit Ginger Ale auffuellen. * Quelle: erfasst von Peter Kuemmel Stichworte: Getränke, Cocktail, Gin, Vermouth, Weinbrand, P1
Menge: 1 Zutaten:5 Erdbeeren; geputzt1 Limette; den Saft davon1 Tl. Zuckersirup4 cl weisser Rum2 El. zerstossenes Eis Alle Zutaten mit Eis im Elekromixer gut durchruehren. In eine Cocktaulschale geben, nach Belieben mit frischen Minzeblättchen und Erdbeeren dekorieren. Tip: : Sofort...
Menge: 1 Zutaten:50 ml Grapefruitsaft frisch gepresst3 cl Zuckersirup1 Tl. Pfefferminzsirup1 EiswuerfelMineralwasser zum AuffuellenMinzeblaettchenGrapefruitscheiben Grapefruitsaft, Zuckersirup, Pfefferminzsirup und Eiswuerfel in ein Longdrinkglas geben, gut verruehren. Mit Mineralwasser auffuellen. * Quelle: 20.10.96 I. Benerts ** Gepostet von Ingrid Benerts Stichworte: Getränke,...
Menge: 10 Zutaten:7 kg Quitten3 l Wasser2 kg Zucker25 g Milchsaeure (80%)5 Tabletten Hefennaehrsalz zu je 0,8 Gramm10 ml Antigel1 Kultur Reinzuchthefe, Typ: Haut Sauternes/ Portwein erfasst von Alfons Grundl@2:244/6301.9 am 12.10.1996 ***************Vorbereitung*************** Die Quitten sind von Natur aus sehr...
Menge: 1 Zutaten:Gestossenes Eis60 ml Pflaumensaft60 ml Apfelsaft60 ml VollmilchjoghurtRene Gagnaux Die eiskalten Zutaten in den Elektromixer geben, kurz aufschlagen und in ein Longdrinkglas giessen. Sofort servieren. ** Gepostet von Rene Gagnaux Stichworte: Getränke, Longdrink, Pflaume, Apfel, Joghurt, P1
Menge: 1 Zutaten:3 cl Gin1 cl Barack Liqueur1 cl Curacao Blue4 cl Orangensaft; frisch gepresst4 cl Ananassaft1 cl Limettensafteinige Eiswuerfel Alle Zutaten ausser den Eiswuerfeln verruehren. Einige Eiswuerfel in einen Shaker geben, die verruehrten Zutaten hinzufuegen, gut schuetteln und in...
