Eiergrog mit Sanddorn

von Andy · 1. Juli 2000

Menge: 4

Zutaten:
6 Eigelb; evtl. 1/3 mehr
3 El. Honig
Naturvanille
6 El. Wasser; evtl. 1/3 mehr
750 ml Schwarzer Tee; warm
5 El. Sanddornsaft; evtl. die doppelte Menge

Eigelb mit Honig, Naturvanille und Wasser kräftig verruehren.
Schwarzen Tee und Sanddornsaft zugeben und alles im Wasserbad mit dem
Schneebesen schlagen, bis der Punsch aufsteigt, dann in Gläser
fuellen.

* Quelle: erfasst von Peter Kuemmel

Stichworte: Getränke, Heiss, Tee, Eigelb, Alkoholfrei, P4