Menge: 4 Portionen Zutaten:300 g SpaghettiSalz350 g Pfifferlinge80 g durchwachsener Speck; in Scheiben2 Zwiebeln à 40 g1 Bd. glatte Petersilie4 El. Olivenoelschwarzer Pfeffer f.a.d.M.6 Eier (M)50 g Parmesan; fein geriebengruener SalatK-H. Boller 2:2426/2270.7 aus: essen & trinken 10/98 Die Spaghetti...
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:2 Tl. Cayennepfeffer1 Tl. gemahlener weißer Pfeffer2 Tl. Paprikapulver1 Tl. Salz1 Tl. getrockneter Thymian; zerrieben1 Tl. gemahlener Kreuzkuemmel750 g Lammfleisch; in Wuerfel geschnitten2 El. Pflanzenoel250 g Zwiebeln; gehackt60 g Butter Oder3 El. Oel4 Anaheim-Chilischoten; (*) geroestet,...
Menge: 4 Zutaten:2 Tas. Vollkornmehl1 Tl. Salz1 Tl. Backpulverwarmes WasserOel; zum Backen1 El. Limettensaft1 El. OelSalz, Pfeffer250 g Krabben2 Frische rote PaprikaschotenSahneTabascosauce1 klein. Avocado; in ScheibenGruener Salat1 Tomate; in Scheiben2 Limetten; in Scheiben Fuer die Tortillas Mehl, Salz, Backpulver mit...
Menge: 4 Zutaten:250 g HaehnchenbrustfiletSalz, Pfeffer30 g Butter oder Margarine2 El. Portwein ersatzweise Orangensaft2 El. Tomatenketchup2 El. Mayonnaise (50%)150 g Saure Sahne2 El. Senf, mittelscharfSalzCayennepfefferZucker200 g Radicchiosalat1 Gruener Salat1 Reife Avocado2 Tl. Zitronensaft1 Bd. Radieschen Hähnchenbrust längs teilen, salzen und...
Menge: 2 Zutaten:Spargel-Avocado-SalatChantilly-SauceKalbsmedaillons HohenzollernKaesebaellchenGruener SalatMascarponecreme mit Mokka Siehe nachfolgende gleichnamige Rezepte. * Quelle: Dinner for Two Franz Betzel 2:2476/3 07.05.94 Stichworte: Menues, Gourmet, P2
Menge: 2 Zutaten:Crostini mit ZucchinipasteLammschulter in DillrahmHerzoginkartoffelnGruener SalatUeberbackene Eisbaiser im Orangenbett Bitte Nicht ABschrecken Lassen: Es gibt Leute, die kein Lamm mögen. Uns ging es genauso — der tranartige Geschmack des Lammfleisches war nichts fuer uns. Aber dann bekamen wir...
Menge: 4 Zutaten:600 g Spargel1 l Salzwasser1 Spur Zucker10 g Butter100 g BandnudelnZucchini1 Gruener Salat1 Bd. Petersilie1 Zitrone; Saft1 El. Senf Salz Pfeffer2 El. Wasser7 El. Olivenoel Spargel schälen, in Stuecke schneiden, in Salzwasser mit Zucker, Butter 20 Minuten kochen....
Menge: 1 Zutaten:2 Tas. Kaffee2 Broetchen100 g Kaese1 Banane2 Tas. Kaffee1 Stueck Apfelkuchen1 Stueck Hefezopf1 Scheibe Fisch oder mageres Fleisch3 El. Kartoffelsalat1 gross. Gruener Salat1 Tas. Cola Einzelrezepte siehe Archive ** Gepostet von Michäl Wenderhold Date: Wed, 25 Jan 1995...
Menge: 1 Zutaten:2 Tas. Kaffee2 Scheibe Brot1 El. Marmelade1 Banane2 Scheibe Brot250 g Magerquark; ohne Zucker1 Tas. Saft1 Mageres Schnitzel Grillpfanne oder in Folie2 El. Kartoffelsalat1 gross. Gruener Salat1 Tas. Saft Siehe Einzelrezepte in den Archiven ** Gepostet von Michäl...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:2 Dos. Thunfisch in eigenem Saft4 Scheiben Ananas1 rote Paprikaschote1 gruene Paprikaschote1 El. feingehackter Dill1 El. Tomatenketchup1 El. Zitronensaft4 El. Oel1 Prise Salzgruener Salat Zunächst mal den Thunfisch mit einer Gabel zerpfluecken. Dann die Ananas...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:4 Suelzkoteletts (gekauft)80 g Salatmayonnaise1 kl. Zwiebel1 kl. Gewuerzgurke1 hartgekochtes Ei1 Bd. gemischte Kraeuter(Schnittlauch, Dill, Petersilie)gruener Salat Suelzkoteletts auf Tellern anrichten. Mayonnaise, feingewuerfelte Zwiebel, Gurke, Ei und gehackte Kräuter verruehren und abschmecken. Die Remouladensauce auf Salatblättern...
