Menge: 2 Personen Zutaten:6 ChinakohlblaetterJodsalz300 g Hackfleisch (Rind/Schwein)1 Ei3 El. Semmelbroesel1 Knoblauchzehe1 Karotte100 g Camembert1 Zwiebel1 Tl. Gehackte Petersilie1 Tl. SchnittlauchroellchenPfeffer aus der Muehle1 Tl. Rapsoel250 ml Gemuesebruehe400 g KartoffelnJodsalz100 ml Milch2 El. Sahne1 Tl. ButterPfefferGemahlene MuskatnussBarbara Langer TV-Sendung: Volle...
Menge: 5 Portionen Zutaten:1 kg Lammfleisch; aus der Schulter ohne Knochen5 Gewuerznelken5 Kardamomkapseln10 Pimentkoerner1 Tl. Gemahlene Muskatnuss1 Prise Zimt5 Safranfaeden3 El. Olivenoel1 Zwiebel2 KnoblauchzehenSalz, Pfeffer125 g Gehackte Mandeln3 El. Honig200 g Rosinen125 g Getrocknete Aprikosen500 g Vorgegarter Couscous Hartweizengriess Bio-...
Menge: 4 Personen Zutaten:1000 g Stangenspargel15 g ButterSalz1 Tl. Zucker1 l Wasser, knapp250 g Mehl1 l Milch, knapp3 EierSalz1 Prise Gemahlene Muskatnuss750 g Kokosfett oder1 l OelManfred Vom Pariser Hauptflughafen Orly hat dieses Spargelgericht seinen Namen sicher nicht. Denn es...
Menge: 6 Zutaten:200 g Mehl8 g Hefe1 l lauwarmes Wasser1 El. Traubenkernoel5 g Salz1250 g Zwiebeln1 El. Gaenseschmalz1 l Creme fraiche2 klein. EierSalzPfeffergemahlene Muskatnuss Hefe in lauwarmen Wasser auflösen. Mit den anderen Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Zugedeckt 3...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:1 1/2 l WasserSalz1 Bd. Suppengruen2 Zwiebeln1 Kalbsfuss1 kg magere Schweineschulter500 g fettes Bauchfleisch10 schwarze Pfefferkoerner1 Lorbeerblatt1 kg Schweineleber2 Zwiebeln2 El. Butter oder Margarine250 g fetter gruener (junger) Speck 3 Tl. MajoranPfeffergemahlene Nelkengemahlene Muskatnuss Wasser...
Mit unseren Rezepten kochen Sie wie die Fernsehköche Johann Lafer, Horst Lichter, Tim Mälzer, Alfons Schuhbeck, Christian Rach, Jamie Oliver, Ralf Zacherl oder Steffen Henssler.