Zitronensorbet mit Prosecco

Menge: 6 Portionen

Zutaten:
300 ml Zitronensorbet (Fertigprodukt)
100 g TK-Himbeeren
3 l Prosecco (oder trockener Sekt)
Minze zum Verzieren
Max Thiell Rezepte fuer Ihre Party Moewig ISBN 3-8118-1545-8

Aus dem Sorbet 6 Kugeln formen, auf einer Platte wieder ins
Gefriergerät legen. Vor dem Servieren je 1 Kugel in eine große
Sektschale geben. Himbeeren auf dem Sorbet verteilen. Mit gekuehltem
Prosecco oder Sekt auffuellen und mit Minze verzieren.

Anmerkung: Dieses Rezept gehört zu den 10 Rezepten Einladung zum
Fondue