WEINTIPP DER WOCHE – 1998 SOMERBOSCH MERLOT, ROTWEIN …

Menge: 1 Info

Zutaten:
Merlot
Somerbosch Wines, Stellenbosch, Suedafrika
DM 14,00 DM – 17,00 DM
Ilka Spiess ZDF-Text

Suedafrika hat sich in den letzten Jahren wieder einen der vorderen
Plätze in der Riege der Neuen Weinwelt erkämpft.


Doch im Land am Kap, welches aufgrund fast idealster klimatischer
und geologischer Bedingungen auf eine jahrhundertealte Tradition im
Rebenanbau zurueckblicken kann, werden schon immer Spitzenweine
erzeugt, wie z.B. der legendäre Constantia, der im 19.
Jahrhundert in Konkurrenz zu Yquem und anderen Spitzenweinen
Europas stand. Fuer den Weinfreund von heute sind die
suedafrikanischen Weine sehr attraktiv, denn hier paart sich gute
Qualität mit moderaten Preisen.

Die Somerbosch Winery ist seit ueber 50 Jahren im Besitz der Familie
Roux. Sie befindet sich auf halben Weg zwischen Somerset und
Stellenbosch in der Nähe der Atlantikkueste und profitiert daher
von einem ausgeglichenen Klima. Mit seinen sandigen Böden besitzt
das Weingut ideale Voraussetzungen fuer die Erzeugung hochwertiger
Qualitätsweine.

Unser Wein der Woche hat den fuer einen Merlot typischen
Beerenfrucht-Charakter, feine Tannine und eine samtige Struktur.
Auch in der Jugend schon interessant, entwickelt sich dieser Wein
bei richtiger Lagerung von 3 bis 6 Jahren noch besser.

Er passt sehr gut zu kräftigen, wuerzigen Speisen.

Bezugsquellen in Ihrer Nähe nennt Ihnen:
Carl Adelseck – Weinimport, Tel: 06721/97440,

O-Titel: Weintipp der Woche – 1998 Somerbosch Merlot, Rotwein,
trocken

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