Walnuss – Knoblauch Pueree
Menge: 4
Zutaten:
250 g Gekochte Kartoffeln
150 g Gehackte Walnuesse
4 Knoblauchzehen
Pfeffer
Salz
Die Zubereitung ist sehr einfach.
Alle Zutaten in einem Mixer fein puerieren. Mit Salz und Pfeffer
abschmecken. Das wars.
Mit ein paar Oliven dekorieren. Dazu reicht man Fladenbrot oder
Baguette.
Gepostet von Frank Röseler
Erfasser:
Stichworte: Vorspeise, P4
