Vollkornmischbrot

Menge: 0 Keine Angabe

Zutaten:
330 ml Wasser
1 El. Essig
200 g Vollkorn-Weizenmehl
200 g Vollkorn-Roggenmehl
1 Tl. Salz
1 El. Haferflocken
20 g Hefe (1/2 Wuerfel)

Erst Wasser, Essig, dann Mehl, Hefe in die Mitte in eine Mehlburg, Salz und
Kuemmel an den Rand streuen und ab geht das!
Erfasst: Andreas Schelper {A.Schelper@Liteline.Mcnet.De}

MMMMM———————Bräunung: dunkel—————————-