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Tsatziki-Brot - Rezept

Menge: 0 Keine Angabe

Zutaten:
250 g Weizenmehl 1050
150 g Roggenmehl 1150
1 El. Milchpulver
1 El. Zucker
1 El. Olivenoel
150 g Tsatsiki
150 ml Wasser
2 Tl. Salz
1 El. Trockenhefe

Alle Zutaten in die Backmaschine und Gas geben :)
Mengen sind fuer eine alte Panasonic ohne hell/dunkel-Regelung und
Pipapo; Grundrezept fuer Weißbrot braucht 300g Mehl. Fuer andere
Maschinengrößen Mengen anpassen.
Beim Backen riechts in der Kueche wie in einem Beduinenzelt, aber das
Brot ist voll lecker ;)


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