Tropischer Drink

Menge: 1 Rezept

Zutaten:
1 Karambole
1 Tafel Blockschokolade
200 ml Sahne
Calvados
Vanillezucker
Weißwein
Zitronensaft
Zucker
Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 09.08.1999

Geschlagene Sahne mit Vanillezucker, Zitronensaft, Zucker, Calvados
und Weißwein verruehren, etwas puerierte Karambole unterziehen und
in hohe Gläser fuellen. Die uebrige Karambole in Scheiben schneiden,
mit der geschmolzenen Blockschokolade ueberziehen und am Glasrand
dekorieren.


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