Tomaten mit Schafskaese

Menge: 1 Keine Angabe

Zutaten:
1 Bd. Lauchzwiebeln
1 kg Tomaten
2 El. Olivenoel
1 Tl. Thymian
1 Tl. Majoran
1 Tl. Oregano
Salz
Pfeffer
100 g Schafskaese

Lauchzwiebeln waschen und kleinschneiden. Mit abgezogenen, in Spalten
geschnittenen Tomaten in heißem Olivenöl anduensten. Thymian, Majoran und
Oregano einruehren. Mit Salz und Pfeffer wuerzen. Schafskäse reiben, darueber
streuen.
Paßt zu Bandnudeln oder Penne.


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