Toast mit Kaese

Menge: 4 Servings

Zutaten:
4 Scheib. Weissbrot
Butter
4 Scheib. Emmentaler oder Edamer
Micha Eppendorf 20.01.2000
Joh. Mario Simmel
Es muss nicht immer Kaviar sein
Auflage 1969

Man bestreiche Weissbrot-Scheibchen in der Mitte dick mit Butter. Eine
Scheibe Käse – nur Emmentaler oder Edamer ist geeignet – wird
daraufgelegt. Die Schnittchen werden auf einem Kuchenblech in gut
angewärmter Röhre 5 Minuten gebacken, bis sie goldgelb sind.
Ganz heiss servieren.