Menge: 1 Zutaten:150 g Camembertkaese4 je Mangoldblaetter1 je Ei50 g Mehl50 g Paniermehl1 El. Butter1 je Zwiebel gehacktWeisswein1 El. Sojasauce1 Tl. Sambal OlekPfefferAromatSalzHans Schlaepfer Die gruenen Blätter des Mangoldes vom Stiel trennen. Die Stiele schälen und in gleichmässige viereckige Stuecke...
Menge: 4 Portionen Zutaten:500 g Kaninchenfleisch500 g Vollreife Tomaten; gehaeutet und entkernt1 Zwiebel; gehackt2 Knoblauchzehen; gehackt1 Bd. Petersilie; fein gewiegt30 g Butter3 El. Olivenoel extravergineSalzPfeffer Das Kaninchenfleisch mit einem Wiegemesser in unregelmässige Stuecke schneiden. Zwiebel und Knoblauch mit der Petersilie...
Menge: 4 Personen Zutaten:500 g Penne2 El. Butter1 Zwiebel; gehackt300 g TK-Erbsen300 g Sahne250 g Gekochter SchinkenSalz, Pfeffer, Muskatnuss1 Tl. (-2) Zitronensaft1 Bd. Frische MinzeIlka Spiess Pasta fuer Anspruchsvolle Die Penne in reichlich Salzwasser in 10-12 Minuten al dente kochen....
Menge: 4 Personen Zutaten:2 El. Olivenoel1 Zwiebel, gehackt210 g Dose Tomaten (Abtropfgew.)500 g BandnudelnSalz und Pfeffer2 Bd. Rucola (Rauke)150 g MozzarellaUlli Fetzer Pasta fuer Anspruchsvolle Das Olivenöl in einem mittelgrossen Topf erhitzen und die Zwiebelwuerfel darin glasig duensten. Die Tomaten...
Menge: 4 Portionen Zutaten:4 Gruene, laengliche Lasagne- nudeln1 Zwiebel; gehackt200 g Rinderhackfleisch70 g Tomatenmark (Dose)240 g Tomaten (Dose)1 Knoblauchzehe; gepreßtSalz + Pfeffer1 Oregano1 Majoran30 g Margarine30 g Mehl400 ml Milch30 g Parmesan; gerieben30 g Emmentaler; geriebenEtwas MuskatEtwas Margarine f.d. Form1...
Menge: 4 Portionen Zutaten:500 g Gemischtes Hackfleisch1 Altbackenes Broetchen1 Ei1 Zwiebel; gehacktSalz + PfefferPaprikapulver, edelsuessHackfleischgewuerz180 g Gruene Paprikaschote100 g Gouda; gewuerfelt4 Fruehstuecksspeck (Bacon)250 ml Wasser1 Ecke Schmelzkaese1 Helle Sauce4 Saure SahneRenate Schnapka am 05.07.97 Das Brötchen in Wasser einweichen. Das...
Menge: 4 Portionen Zutaten:100 g Borlottibohnen100 g Indianerbohnensiedendes Salzwasser1 klein. Zwiebel gehackt2 Knoblauchzehen gepreßt2 Olivenoel75 g Rueebli in Wuerfel50 g Stangensellerie fein geschnitten3 Tomatenpueree700 ml Gemuesebouillon100 g Anellini Suppenteigwaren4 Dill fein gehackt2 Estragon fein gehacktSalzPfeffer a.d.M. Vorbereiten: Die Bohnen ueber...
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:140 g Frische Weißbrotkruemel ohne Kruste1 klein. Zwiebel, gehackt85 g Geriebener KaesePfefferSalz1 Prise Senf2 Eigelb1 EiweißMehl1 Eiweiß zu Schnee geschlagenKaeseraspel oder Paniermehl (Glamorgan ist eine Grafschaft in Suedwales) — Quelle: British Egg Information Service Leaflet gefunden...
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:200 g Lachs, frisch, entgraetet100 g Raeucherlachs1 Tl. KapernEtwas Petersilie, gehacktWorchesterZitronensaft3 El. QuarkSalzPfeffer1 Zwiebel, gehackt2 Zitronenscheiben, duenn4 klein. SalatblaetterArthur Heinzmann im Januar 1997 nach einer Kreation vonEggel Reinmar, Koch Ch-3904 Naters Frischer Lachs in kleine Wuerfelchen,...
Mit unseren Rezepten kochen Sie wie die Fernsehköche Johann Lafer, Horst Lichter, Tim Mälzer, Alfons Schuhbeck, Christian Rach, Jamie Oliver, Ralf Zacherl oder Steffen Henssler.