HAEHNCHEN MIT SAUCE NACH CHENGDU-ART (CHENGDU ZIJI)
Menge: 4 Personen Zutaten:1 Haehnchen, ca. 600 g1 El. Zerhackter roter Chili1 Tl. Sichuanpfeffer2 El. Scharfe Bohnensauce1 El. Gehackter Ingwer1 El. Gehackter Knoblauch2 Tl. Salz1 Tl. Zucker1 El. Schwarzer Essig1 El. Reiswein2 Tl. Reisstaerke oder Maisstaerke2 El. Gehackte Fruehlingszwiebel2 El....