Marinierter Ingwer
Menge: 4 Portionen Zutaten:100 g frische Ingwerwurzel2 Tl. Zucker1 Tl. Salz8 El. Reisessig Den Ingwer schälen und längs in hauchduenne Scheiben schneiden und fuer 20 Sekunden in kochendes Wasser geben. Danach abtropfen lassen und zusätzlich trockentupfen. Den Zucker und das...