Markiert: Zucker, brauner


Sauce fuer Spareribs

Sauce fuer Spareribs

Menge: 1 Portionen Zutaten:1 Tas. Tomatenketchup2 El. Zucker, brauner2 Tl. Senf1 Tl. Oregano1 Tl. CayennepfefferSalz Die Rippchen werden während des Grillens mit der Mischung aus Tomatenketchup, braunem Zucker, Senf, Salz, Cayennepfeffer und Oregano bestrichen. Die Sosse muss möglichst dick auf...

Baileys Double-Flip

Baileys Double-Flip

Menge: 1 Zutaten:4 cl Baileys2 cl Whisky, irischer200 ml Espresso, heiss & stark2 Tl. Zucker, brauner1 El. Sahne, steif geschlagenKakaopulver Whisky, Zucker und Espresso in ein hitzebeständiges Glas fuellen. Baileys mit der Sahne vermischen und langsam ueber einen Löffel in...

Chili Con Carne US-Version

Chili Con Carne US-Version

Menge: 4 Zutaten:400 g Kidney-Bohnen1000 g Rindfleisch, aus der Schulter80 g Chilies, rote3 Paprikaschoten, rote1 Paprikaschote, gelb1 Paprikaschote, gruen2 El. Oel60 g Butter400 g Zwiebeln, grobgeschnitten3 Knoblauchzehen, zerdrueckt1 El. Tomatenmark1 Tl. Olivenoel2 El. Tomatenketchup300 g Dosentomaten, passierte1 Tl. Zucker, brauner1...

Schmorrippen Texan Art

Schmorrippen Texan Art

Menge: 4 Zutaten:1500 g Querrippe vom Rind180 g Zwiebeln2 Knoblauchzehen4 Chilies, scharfe kleine1 Paprikaschote, gruene500 g Eiertomaten80 g Stangensellerie30 g Mehl1 Tl. Salz1 Tl. Pfeffer, weisser, aus der Muehle1 Tl. Piment, gemahlener60 g Butter1 El. Oel2 El. Zucker, brauner1 Tl....

Schokoladen-Eistorte

Schokoladen-Eistorte

Menge: 16 Stücke Zutaten:700 g Mandelstifte2 Eiweiß75 g PuderzuckerSalz100 g Schokoladenraspel25 g Zucker, brauner15 g Speisestaerke250 g Halbbitterkuvertuere1 Pkt. Vanilleeis (1 l)200 g weiße Kuvertuere600 ml Schlagsahne2 El. Orangenlikoer1 Pkt. Schokoladeneis (1 l)2 El. Rum Mandelstifte in einer Pfanne ohne...

Obstsalat mit Ananas

Obstsalat mit Ananas

Menge: 4 Portionen Zutaten:1 Ananas (ca. 1 kg)1 Mango2 Kiwis200 ml AnanassaftMark einer Vanilleschote1 P. Vanillinzucker300 g Vollmilchjoghurt1 El. Zucker brauner Ananas schälen, längs achteln, den Strunk entfernen und die Achtel in Scheiben schneiden. Mango schälen, das Fruchtfleisch von beiden...

Apfeltorte

Apfeltorte

Menge: 1 Torte Zutaten:200 g Mehl2 Tl. Backpulver, gestrichene100 g Zucker1 Ei100 g Butter6 Aepfel, geschaelte100 g daenischer Doppelrahm ( z.B. BUKO)75 g Zucker, brauner1 Ei1 Tassen Sahne Das Mehl und Backpulver vermischen, auf ein Backbrett schuetten, Zucker darueberstreuen, in...

Stremel-Lachs mit Salat auf Toast

Stremel-Lachs mit Salat auf Toast

Menge: 4 Portionen Zutaten:400 g Stremel-Lachs200 g Zwiebeln, rote2 Tl. Senfkoerner, gestrichene2 Tl. Zucker, brauner3 Eßloeffel Olivenoel mit Basilikum (Basilico)2 Eßloeffel Rotweinessig5 Eßloeffel Orangensaft1 Eßloeffel KapernSalzPfeffer1 Bd. Dill2 Eßloeffel OrangensaftSalzPfeffer3 Eßloeffel Olivenoel mit Basilikum (Basilico)100 g Blattsalat, ca.(z. B. Feldsalat,...