Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:2 Eiweiß200 g Puderzucker1 Prise Zimtpulver1 unbehandelte Zitrone; davon die abgeriebene Schale200 g gemahlene Mandeln50 g Zitronat; gewuerfelt20 g Belegkirschen; gewuerfelt75 Oblaten; Durchmesser 4 cm50 g Angelikastengel; oderkandierte Orangenschalekonvertiert & angepaßt von K.-H. Boller 2:2426/2270.7Bollerix@seerose.domino.de abgetippt...
Menge: 20 Zutaten:150 g Honig100 g Zucker100 g Butter o. Margarine75 g Marzipanrohmasse2 Eier100 g Ganze Mandeln; ungeschaelt100 g Walnusskernhaelften50 g Rosinen50 g Korinthen40 g Orangeat; gewuerfelt40 g Zitronat; gewuerfelt1 Unbehandelte Zitrone; 1Tl abgeriebene Schale2 El. Brauner Rum250 g Mehl25...
Menge: 8 Zutaten:50 g Mandeln; gehobelt150 g Zucker100 ml Milch2 Eier2 Eigelb1 Tl. Lebkuchengewuerz400 ml Schlagsahne50 g Rum-Rosinen50 g Orangeat; gewuerfelt50 g Zitronat; gewuerfelt25 g Pistazien; gehacktPuderzuckerKakao485 g Schattenmorellen; Glas1 Tl. Lebkuchengewuerz2 Tl. Speisestaerke bei Bedarf mehr2 El. Rum nach...
Menge: 3 Zutaten:200 g Mandeln (gemahlen)500 g Rosinen250 g Korinthen100 g Zitronat (gewuerfelt)100 g Orangeat (gewuerfelt)2 Zitronen, die abgeriebene Schale von1 l Kirschwasser1 Teeloeffel Salz1 Teeloeffel Zimt1 Messerspitze Kardamom3 Vanilleschoten, das Mark aus1 Prise Muskat1 l Kirschwasser100 g Hefe1 l...
Menge: 1 Zutaten:200 g Margarine125 g Zucker1 Pk. Vanillinzucker2 Eidotter1 El. Milch1 Zitrone; abger. Schale davon250 g Mehl50 g Rosinen50 g Mandeln; geschaelt, gehobelt50 g Zitronat; gewuerfeltOblaten Die weiche Margarine mit Zucker und Vanillinzucker schaumig ruehren. Nach und nach Eidotter,...
Menge: 4 Zutaten:500 g Wassermelonenfleisch300 g Zucker2 El. Orangenbluetenessenz120 g Schokoladenraspel25 g Orangeat; gewuerfelt25 g Zitronat; gewuerfelt1 Tas. Pistazien; gehacktZimt Das Melonenfleisch entkernen und puerieren. Die Hälfte des Zuckers und die Orangenbluetenessenz hinzufuegen, in der Eismaschine gefrieren lassen, bis die...
Menge: 1 Zutaten:300 g Weizen-Vollkornmehl2 Tl. Backpulver1 Tl. Gemahlene Vanille200 g Butter; erweicht150 g Honig; (1)25 g Honig; (2)4 Eier50 g Zitronat; gewuerfelt150 g Mohn; frisch gemahlen1 El. Rosenwasser1 Tl. Zimtpulver2 Tl. Kakaopulver2 El. Rum2 El. Zitronensaft Das Mehl mit...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:375 g Zucker500 g Kunsthonig125 g Margarine750 g Mehl1 Pck. Backpulver2 Eier250 g Haselnuesse125 g Zitronat, gewuerfelt1 Tl. Zimt1 Tl. Nelken1 El. Kakao1 El. Anis2 cl Cognac2 ZitronenPuderzucker Zucker, Kunsthonig und Margarine erhitzen, gut verruehren...
Menge: 1 Zutaten:200 g Zucker5 cl Milch3 p.Port. Eier3 p.Port. Eigelb50 g Korinthen50 g Rosinen50 g Orangeat, gewuerfelt50 g Zitronat, gewuerfelt50 g Mandeln, gehobelt3 l Suesse Sahne1 Tl. LebkuchengewuerzEtwas ButterPuderzucker und KakaoZum bestaeuben1 kg Hagebutten200 g Zucker1 l Wasser2 El....
Menge: 1 Zutaten:250 g Honig250 g Zucker500 g Mehl25 g Zwieback; gemahlen1 Tl. Zimt1 Tl. Nelkenpulver50 g Orangeat; gewuerfelt50 g Zitronat; gewuerfelt50 g Haselnuesse; gehackt1 Tl. Hirschhornsalz125 ml Milch300 g Zucker1 dl Wasser35 g Dunkle Schokolade Honig und Zucker in...
Menge: 7 Zutaten:125 g Getrocknete Aprikosen ungeschwefelt250 g Getrocknete Birnen250 g Getrocknete Feigen250 g Getrocknete Kurpflaumen ohne Stein125 g Korinthen250 g Rosinen150 ml Zwetschgenwasser oder Kirschwasser250 g Zucker225 ml Wasser1 Tas. ; Kochfluessigkeit; fuer1 Pk. Hefe; a 42 g250 g...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:5 Eier500 g Zucker1 Tl. Zitronensaft1 El. Zimt1 Tl. Nelken1 Messerspitze Muskatbluete (gemahlen)100 g Zitronat (gewuerfelt)100 g Orangeat (gewuerfelt)1 Prise Salzetwas abgeriebene Zitronenschale500 g Mandeln (grob gehackt)200 g Mehl2 g Hirschhornsalz(oder 1 gestr. Tl. Backpulver)Backoblaten...
