Schweinemedaillons im Blaetterteigmantel
Menge: 2 Portionen Zutaten:1 Nestle Blaetterteig1 Fleischtomate,100 g Gorgonzola,150 g Schweinefilet,1 Wirsing1 Bruehwuerfel1 EigelbKnoblauch, Salz, Pfeffer, Ingwerpulver, Chili, Curry Zubereitung: Das Schweinefilet in Medaillons schneiden, wuerzen und scharf in Olivenöl anbraten. Die Medaillons mit jeweils einem Stueck Gorgonzola belegen, in...