Markiert: Waffelroellchen


Rhabarber auf Mascarponecreme

Rhabarber auf Mascarponecreme

Menge: 4 Portionen Zutaten:400 g Rhabarber; evtl. mehr7 g Speisestaerke200 ml roter Johannisbeesaft ersatzweise Traubensaft1 El. Zucker, gehaeuft (1)1 El. Zucker, gehaeuft (2)150 g Mascarpone ital. Doppelrahm- Frisc300 g Magermilch-Joghurt2 Dos. VanillezuckerZitronenscheibenZitronenmelisseWaffelroellchenkochen & genießen 27.03.99 Rhabarber putzen (evtl. abziehen), waschen...

Honig-Safran-Birnen

Honig-Safran-Birnen

Menge: 4 Zutaten:4 Williamsbirnen3 Zitronen; Saft25 g Butterfett1 El. Akazienhonig1 Pk. Safranfaeden8 WaffelroellchenMinzeblaettchen Birnen waschen, schälen und die Bluete entfernen. Zitronensaft bis auf einen Esslöffel in einen Liter Wasser geben, zum Kochen bringen und die Birnen darin ca. 7 Minuten...

Eispinocchio

Eispinocchio

Menge: 1 Zutaten:1 Scheibe Ananas1 Kugel Vanilleeis1 Waffelroellchen2 Rosinen1 Waffeltuete Auf einen Teller gibt man die Ananasscheibe, in deren Mitte die Kugel Vanilleeis gesetzt wird. Das Waffelröllchen dient als Nase, die Rosinen als Augen und die Waffeltuete bildet Pinocchios Hut....

Champagnercreme

Champagnercreme

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:3 Eier75 g Zucker1 Glas Vanillezuckergeriebene Zitronenschalev. ungespritzter Zitrone4 Blatt helle Gelantine2 Glaeser Champagner25 Waffelroellchen Eier, Zucker, Vanillezucker und abgeriebene Zitronenschale im heissen Wasserbad schaumig schlagen. Gelantine im kalten Wasser einweichen, ausdruecken und unter den...

Honig-Safran-Birnen

Honig-Safran-Birnen

Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:4 WilliamsbirnenSaft von 3 Zitronen25 Bratfett (Biskin special)1 El. Akazienhonig1 Kart. Safranfaeden8 WaffelroellchenMinze zum Garnieren Birnen waschen, schälen, Bluete entfernen. Zitronensaft bis auf 1 El. in 1 l Wasser geben, aufkochen, Birnen darin 7 Minuten duensten....

Honig-Safran- Birnen

Honig-Safran- Birnen

Menge: 4 Portionen Zutaten:4 Williamsbirnen3 Zitronen, Saft von25 g Biskin Spezial1 El. Akazienhoniq8 WaffelroellchenMinze zum Garnieren Die Williamsbirnen waschen, schälen und die Bluete entfernen. Zitronensaft bis auf einen Esslöffel in 1 Liter Wasser geben, aufkochen und die Birnen darin auf...