Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:175 g Zucker6 Eier, getrenntAbgeriebene Schale einerZitrone1 Prise Salz50 g Mehl25 g Kakaopulver25 g Speisestaerke75 g Geroestete, gehackte Mandeln1 Ei150 g Zucker15 g Kakaopulver25 g Mehl275 ml Suesse Sahne Backofen auf 180Gradc (Gas 2) vorheizen....
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:1 l Milch200 g Zucker2 Glas Vanillepudding3 Becher Giessener Schmand2 Dos. Mandarinen1 Glas Gelatine Pudding kochen und unter ruehren abkuehlen lassen, aber nicht zu kalt werden lassen. Gelatine nach Anweisung anruehren und auflösen und unter...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:150 g Mehl12 Tl. Pflanzenmargarine1 Ei1 Tl. Salz1200 g Rosenkohl (kleine Roeschen)180 g Schinken5 Eier6 El. SchlagsahneSalzPfefferMuskat Mehl, Fett, Ei und Salz mit den Knethaken des Handruehrgerätes verkneten. In Folie verpackt 30 Min. in den...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:250 g Mehl125 g Butter125 g Zucker1 Vanillinzucker1 Backpulver1 EiSemmelbroesel750 g Rhabarbergeschaelt und in kleine Stuecke geschnitten200 g Zucker(je nach Geschmack und Saeure des Rhabarbers)500 g Sahne7 Blatt rote Gelatine7 Blatt weisse Gelatine Muerbteigboden: Mehl,...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:175 g Butter175 g Zucker175 g Mehl3 Eier1 Tl. Backpulver1 Prise Salz3 Orangen100 g OrangenmarmeladeSahneVanillezucker 1 Orange gut abwaschen und die Schale abreiben und den Saft auspressen. Die restlichen Orangen dick schälen und in dicke...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:250 g Mehl250 g Mandeln, abgezogen, gerieben250 g kalte Butter,in Stuecken 2 Eier250 g Zucker1 Tl. Kirschwasser1 Prise gemahlene Nelken1 El. gemahlener Zimt 2 Zitrone, Schale abgerieben1 El. Kakao100 g Himbeermarmelade1 Eigelb, leicht geschlagen Mehl...
Menge: 16 Zutaten:100 g Vollkorn-Butterkekse60 g Butter; geschmolzen500 g Ricotta-Frischkaese ersatzweise Quark 20% Fett4 Eier; getrennt1 Pk. Vanille-PuddingSaft einer Zitrone1 Glas Sauerkirschen (370 g Abtropfgewicht)50 g Zucker100 ml Sahne100 g Sonnenblumenkerne50 g Butter50 g Zucker100 ml Sahne Die Vollkornkekse mit...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:150 g Butter175 g Zucker1 Prise Salz3 Eier300 g Mehl2 Tl. Backpulver1 dl Milch400 g Kastanienpueree; frisch gemacht o. fertig gekauft4 El. Rahm2 El. Kirsch Butter weich ruehren, Zucker und Salz darunterruehren; Ein Ei nach...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:4 Eigelb180 g Zucker1 l Milch1 l Sahne500 g Quark1 Vanillezucker2 Glas Gelatine Eigelb, Zucker und Vanillezucker zur cremeartigen Masse schlagen. Milch kochen von der Kochstelle nehmen. Die Creme hineinruehren und aufkochen lassen, die eingeweichte...
Menge: 4 Zutaten:250 g Mehl125 g Butter2 EigelbPrise Salz150 g Blumenkohl150 g Broccoli150 g Karotten250 g Spargel150 g Champignons2 Zwiebellauch2 Kohlrabi; jung100 g Tomatenkirschen2 El. Kraeuter; gehackt6 Eier250 ml SahneJodsalzPfefferMuskat10 g Butter;zum Einfetten Mehl,Butter,Eigelb und Salz zu einem Muerbeteig verarbeiten....
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:250 g Mehl1 Paeckchen Backpulver1 Prise Salz1 Paeckchen Vanillezucker125 g Zucker125 g Margarine oder Butter3 Eigelb(Eiweiss fuer die Griessmasse (Eischnee) auf1 kg Aepfel (z.B. Boskop)1 l Milch50 g Griess2 El. gehackte Mandeln50 g Zucker1 Eigelb(Eiweiss...
Menge: 1 Zutaten:250 g Butter250 g Rohzucker4 Eier150 g Zwieback; fein gemahlen o. Paniermehl50 g Aprikosenkonfituere1 dl Orangensaft250 g Ananas; frisch, klein geschnitten250 g Mehl1 Tl. Backpulver1 dl Orangensaft100 g Aprikosenkonfituere Die Cakeform ganz mit Blechreinpapier (Backpapier) auslegen, Ofen auf...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:250 g Butter150 g brauner Rohrzucker (Reformhaus)4 Eier1 Paeckchen Vanillezucker1 El. Honig (fluessig)250 g Mehl1 Messerspitze Salz3 Tl. Backpulverje 1/2 Tl. Zimt, gem. Nelken, gem. Ingwer100 g getrocknete, ungeschwefelte,geschnittene Aprikosenoder andere Fruechte (Reformhaus)200 g fluessige...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:200 g Weizenmehl1 gestr. Tl. Backpulver3 El. Wasser1 gestr. Tl. Salz100 g Butter500 g Zwiebeln80 g Butter1 l MilchSalzPfeffer1 El. Speisestaerke1 El. kaltes Wasser2 Eigelb3 El. Schlagsahne Fuer den Teig das Mehl mit dem Backpulver...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:7 Eiweiss250 g Puderzucker1 Glas Vanillezucker125 g Butter150 g Mehl100 g geriebene Mandeln750 g Rhabarber200 g Zucker8 Blatt Gelatine200 g Sahne Springform mit Backtrennpapier auslegen. Backofen auf 175GradC vorheizen. Eiweiss steif schlagen. Den gesiebten Puder-...
