Menge: 4 Portionen Zutaten:40 g Butter1 mittl. Zwiebel30 g Mehl1 l Bruehe300 g TK-Spinat100 g Gouda, altSalzPfefferMuskat In der zerlassenen Butter die feingeschnittene Zwiebel glasig schwitzen. Mehl zufuegen und hellgelb rösten. Bruehe angiessen und die Suppe zum Kochen bringen. Den...
Menge: 4 Servings Zutaten:1 kg Spinat, frisch; ODER200 g TK-Spinat50 g Zwiebel; fein gehackt1 Knoblauchzehe; fein gehackt1 El. ButterPetersilie, frisch50 g Mehl300 g Semmelbroesel3 EierSalzMuskat100 g Butter100 g Parmesan Den Spinat waschen, blanchieren und fein hacken. Die Zwiebel und den...
Menge: 4 Zutaten:400 g TK-(See)Lachsfilet3 El. Zitronensaft400 g TK-Spinat2 Zwiebeln2 Knoblauchzehen1 El. Butter100 ml MilchSalz, Pfeffer, Muskat1 Glas Tomtensauce mit Basilikum Fischfilets nebeneinander auf eine Platte legen, mit = Zitronensaft beträufeln und etwas auftauen lassen. Spinat = ebenfalls antauen lassen....
Menge: 4 Portionen Zutaten:450 g Tk-Spinat1 ZwiebelKnoblauchzehe25 g Mehl400 ml Milch1 GemuesebruehwuerfelSalz, Pfeffer, MuskatWorcestersosse50 g SahneUlli Fetzer Pfundskur-Rezepte Fuer Rahmspinat muessen Sie nicht unbedingt viel Rahm an den Spinat geben, damit er sahnig schmeckt. In diesem Rezept sorgt die fettärmere...
Menge: 1 Zutaten:200 g HaehnchenkeuleSalzPfeffer10 g Oel1 Tl. davon (1)130 g Kartoffeln; geschaelt1 Tl. Sesam150 g TK-Spinat30 g Zwiebel1 Prise Muskat Hähnchenkeule mit Salz und Pfeffer einreiben. Oel (1) in einer grossen Pfanne erhitzen. Hähnchenkeule darin ca. 30 Minuten bei...
Menge: 4 Zutaten:600 g TK Spinat2 Broetchen1 El. Semmelbroesel4 EigelbSalzPfefferMuskat4 Eiweiss4 Eier4 El. Milch20 g Butter200 g Gouda, mittelalt; gerieben100 g Gouda, mittelalt; Scheiben Den Spinat nach Packungsanweisung auftauen. Abkuehlen lassen, anschliessend in einem Tuch ausdruecken. Die Brötchen in Wasser...
Menge: 1 Zutaten:250 g Mehl (u. Mehl zum Ausrollen)1 Tl. Salz150 g kalte Butter Fett fuer die Form-600 g TK-Spinat300 g Lauch1 Bd. glatte Petersilie200 g gekochter Schinken1 El. Oel2 KnoblauchzehenSalz, Pfeffer4 Eier1 l Milch125 g Schlagsahne150 g ger. Emmentaler...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:250 g Mehl2 Eier2 bis 3 El. Wasser1 Tl. Salz1 l Milch1 Broetchen1 Zwiebel150 g TK-Spinat75 g gemischtes Hackfleisch75 g Bratwurstrohmasse1 Ei1 EigelbSalzPfefferMuskat1 Eiweiß1 bis 2 l Bruehe30 g Butter50 g Paniermehl Aus den angegebenen Zutaten...
Menge: 4 Portionen Zutaten:12 Seezungen oder Schollenfilets1 Zitrone, Saft vonSalzweißer Pfeffer1 Rotbarschfilet (ca. 250 g)100 ml Sahne1 Ei30 g TK-Spinat20 g Hummer- oder Krebspaste1 Pr. Safran1 l Weißwein2 Schalotten oder kleine Zwiebeln20 g Butter oder Margarine1 l Weißwein1 Limone oder...
Menge: 2 Portionen Zutaten:300 g TK-Spinat1 El. Creme fraîche20 g Speck, durchwachsener20 g Butterschmalz300 g Kartoffeln2 klein. Zwiebeln4 Eier (Gew. Kl. M)Salzfrisch gemahlener weißer Pfeffer Den Spinat unaufgetaut aus der Packung in einen Topf mit 4 Esslöffeln Wasser geben und...
