Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:400 g Mehl1 Pk. Trockenbackhefe1 Prise Zucker1 l Lauwarmes Wasser, Menge anpassen2 El. Olivenoel1 Tl. Salz200 g Moehren5 El. Bruehe250 g Zucchini100 g Gekochter Schinken150 g Schnittkaese, fettreduziert; 20% Fett i.Tr.2 Oreganozweige1 Bd. Petersilie150 g Tiefgefrorene...
Menge: 4 Zutaten:500 g Kartoffeln1 l Fleischbruehe2 Knoblauchzehen150 g tiefgefrorene Erbsen2 gross. Tomaten2 Stengel BasilikumSalzschwarzer Pfeffer Zubereitungszeit: 45 Minuten Die Kartoffeln schälen und in kleine Wuerfel schneiden. Die Fleischbruehe in einem Topf zum Kochen bringen, die geschälten Knoblauchzehen durch die...
Menge: 1 Zutaten:300 g tiefgefrorene Erbsen75 g Butter1 unbehandelte ZitroneSalzPfefferZucker1 Topf Zitronenmelisse Tiefgefrorene Erbsen in heisser Butter 5 Minuten duensten. Abgeriebene Schale und Saft von unbehandelter Zitrone zugeben. Mit Salz, Pfeffer und Zucker wuerzen. Streifig geschnittene Blättchen von Zitronenmelisse darueber...
Menge: 4 Zutaten:1 Zwiebel2 El. Butter200 g Reis1 l Heisse FleischbrueheSalz, Pfeffer300 g Tiefgefrorene Erbsen250 g Tomaten200 g Thunfisch aus der Dose(natuerlich delphinfreundlichGefangen !) Fuer vier Personen (oder zwei starke Esser): Die Zwiebel fein hacken. Die Butter in einem Topf...
Menge: 1 Zutaten:6 Hummerkrabben; (400g)2 El. Olivenoel1 l Fischfond; (a.d. Glas)1 Bd. Lauchzwiebeln150 g tiefgefrorene Erbsen125 g Creme double1 El. PernodSalzPfefferKerbelblaettern Hummerkrabben (400g) schälen, entdarmen und halbieren. In heissem Olivenöl 2-3 Minuten braten. Aus der Pfanne nehmen. Fischfond (a.d. Glas)...
Menge: 4 Zutaten:400 g NudelnSalz1 El. Oel300 g Tiefgefrorene Erbsen100 g Raclettekaese100 g Greyerzer-Kaese100 g Butter-Kaese3 Eier1 Becher Schlagsahne1 KnoblauchzehePfefferMuskat1 Bd. Basilikum 1. Nudeln nach Packungsanweisung in gesalzenem Wasser mit Oel kochen. Abgiessen. 2. Erbsen auftauen lassen. Käse grob raspeln...
Menge: 4 Zutaten:200 g Zwiebeln3 El. Oel300 g ReisSalzPfefferSafran1 l klare Bruehe2 Zitronen250 g Tiefseekrabben300 g tiefgefrorene Erbsen1 Bd. Dill Zwiebeln wuerfeln, Oel erhitzen. Zwiebeln und Reis anduensten. Mit Salz, Pfeffer und Safran wuerzen. Bruehe zugeben und 30 Minuten bei...
Menge: 4 Portionen Zutaten:1 Zwiebel40 g Butter250 g Risottoreis (z.B. Arborioreis)3 l klare Bruehe (Instant)1 rote Paprikaschote150 g tiefgefrorene Erbsen150 g gek. Schinken in Scheiben40 g Parmesankaese (im Stueck)Salz. PfefferTv 14 Ausg. 22Gabriele v. d. OheFidonet: 2:240/6008. 2am: 14. 10....
Menge: 4 Portionen Zutaten:150 g Langkorn-Reis50 g tiefgefrorene Erbsen1 klein. Zwiebel1 klein. Kopfsalat1 gelbe Paprikaschote250 g Mozzarella-Rolle (1 Packung)185 g Tunfisch in Salzlake50 g schwarze Oliven2 El. Oel1 Zitroneschwarzen Pfeffer 300 ml leicht gesalzenes Wasser aufkochen, Reis darin 5 Minuten...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:6 Hummerkrabben (400 g)2 El. Olivenoel1 l Fischfond1 Bd. Lauchzwiebeln150 g tiefgefrorene Erbsen125 g Crème double1 El. PernodSalzPfefferKerbelblaettchen Hummerkrabben schälen, entdarmen und halbieren. In heißem Olivenöl 2-3 Minuten braten. Aus der Pfanne nehmen. Fischfond (aus dem...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:1 Dos. Maiskoerner (285 g Abtropfgewicht)150 g gekochter Schinken200 g Shrimps (gekocht und ohne Schale)4 El. Sesamoel400 g gekochter Langkornreis(ca. 100 g Rohgewicht)125 g tiefgefrorene ErbsenSalzSambal Oelek 1. Mais abtropfen lassen. Schinken in Streifen schneiden. Shrimps...
Menge: 4 Portionen Zutaten:1 Beutel Langkorn-Patna-Reis (125 g)200 g Putenschnitzel2 Zwiebeln1 Zucchini (300 g)150 g frische Champignons1 Moehre2 El. Butterschmalz1 l Bruehe (Instant)150 g tiefgefrorener Broccoli100 g tiefgefrorene Erbseneinige Oreganoblaettchen Den Reis nach Packungsaufschrift zubereiten. Das Putenschnitzel in Wuerfel schneiden....
Mit unseren Rezepten kochen Sie wie die Fernsehköche Johann Lafer, Horst Lichter, Tim Mälzer, Alfons Schuhbeck, Christian Rach, Jamie Oliver, Ralf Zacherl oder Steffen Henssler.