Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:2 KnoblauchzehenOel3 Zwiebeln1 Huhn500 g Schweinefleisch500 g Fischfilet2 Tassen ReisHuehnerbrueheSafran2 TomatenSalzPfeffer Knoblauchzehen und gehackte Zwiebeln in Oel anbraten und anschliessend wieder aus der Pfanne nehmen. Dasgleiche wird mit dem Schweinefleisch und dem Huhn, das vorher...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:3 Tassen Reis1 Tl. Salz4 Tassen Wasser Heute will ich einmal versuchen Euch den Reis etwas näher zu bringen und dies gelingt eigentlich mit einer grossen Reistafel am besten. Mittelpunkt ist immer Reis – duftiger,...
Menge: 4 Zutaten:500 g Zucchini1 Zwiebel400 g Mett20 g Butter2 Tassen ReisFleischbruehe4 El. Saure Sahne1 Tl. Zitronensaft Zucchini putzen, waschen, halbieren, in Stuecke schneiden. Zwiebel wuerfeln. Aus dem Mett Klösschen formen, alles in der Butter anbraten. Reis dazugeben, kurz mitbraten....
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:4 El. Oel500 g gut durchwachsenes Rindfleisch(Rinderschmorbraten) 10 Knoblauchzehen 4 Zwiebeln2 El. Paprika rosenscharf1 rote Paprika1 gruene Paprika250 g Moehren1 Stange Lauch1 l klare Fleischsuppe/-bruehe2 Tassen Reis2 Dos. Maiskoerner1 Tl. Salz1 Tl./El. weisser Pfeffer frisch...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:1 Zwiebel3 Knoblauchzehen3 El. Oel2 El. gekoernte Bruehe1 Handvoll Salami, gewuerfeltoder auch geraeuchertes Putenfleisch1 Handvoll Tiefkuehl-Erbsen und -Moehren1 kl. Dose Pilze oder Mais (je nach Geschmack)3 Tassen ReisPfeffer und Paprika zum Wuerzen Einen Topf auf...
Menge: 4 Portionen Zutaten:400 g Putenbrust1 Zwiebel2 El. Butterschmalz2 El. Curry100 g Mandelblaettchen3 El. Rosinen2 gross. Tassen Reis4 gross. Tassen Huehnerbruehe1 Banane3 El. KokosflockenSalzPfeffer Fleisch abbrausen, trockentupfen und in schmale Streifen schneiden. Zwiebel abziehen, fein hacken und im Schmalz anduensten....
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:1 El. Oel oder Margarine 4 Zwiebelnca. 2 Tl. Curry2 Tassen Reis4 Tassen Fleisch- oder Gemuesebruehe (Instant)40 g Margarine40 g MehlCurry nach Geschmack1 l Bruehe (Instant)etwas Zucker2 Dos. Thunfisch im eig. SaftZwiebelringe (Menge Geschmackssache)4 BananenCurryMargarine zum...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:1 Zwiebel1 El. Butter2 Tassen Reis4 Tassen Huehnerbruehe100 g Gouda, alt1 Kart. tiefgekuehlter Wuerzspinat (450 g)100 g Schinkenspeck Die Zwiebeln schälen, fein hacken. In einer feuerfesten Form in der Butter anduensten. Den Reis zufuegen und unter...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:7 Tassen Huehnerbruehe oder Kalbsbruehe8 El. Butter1 Tas. feingehackte Zwiebelnnach Belieben etwas Rinder- oder Kalbsmark2 Tassen Reis1 Tas. trockener Weißwein1 Tl. Safranpulver1 Tas. frisch geriebener Parmesan In einer Kasserolle 4 Tl Butter bei mäßiger Hitze zerlassen....
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:8 klein. Kohlrabi1 Tassen ReisFett oder Margarine1 El. Mehl1 l Bruehe1 l Kondensmilchgehackte Petersilie. Im Kochtopf Fett auslassen, die geputzten und in Scheiben geschnittenen Kohlrabi sowie die gehackten jungen Blätter mit Reis und Bruehe zugeben. Mit...
