Markiert: Streifen Zitronenschale


SAECHSISCHE FLIEDERBEERSUPPE

SAECHSISCHE FLIEDERBEERSUPPE

Menge: 1 Rezept Zutaten:750 g Frische Fliederbeeren (Holunderbeeren)2 Streifen Zitronenschale50 g Zucker2 Reife Birnen40 g SpeisestaerkeEtwas MilchZitronensaftIlka Spiess ARD-FRUEHSTUECKSBUFFET Fliederbeeren waschen und von den Dolden abzupfen oder abschneiden. In einen Topf mit 1,5 l Wasser und den Zitronenschalen geben, 30...

Honig-Wodka (Krupnikas)

Honig-Wodka (Krupnikas)

Menge: 1 Zutaten:1 Vanilleschote1 Grosse Prise Muskat4 Streifen Zitronenschale175 ml Wasser7 Stangen Zimt3 Gewuerznelken350 ml Honig700 ml Wodka Die Zutaten ergeben ca. 0.9 Liter. Vanilleschote, Muskat, Zimt, Gewuerznelken, Zitronenschale und Wasser in einem grossen Topf aufkochen lassen und den Honig...

Krupnikas Schlehenbalsam

Krupnikas Schlehenbalsam

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:1 Vanilleschote1 Prise Muskat4 Streifen Zitronenschale7 Stangen Zimt3 Nelken350 g Honig175 ccm Wasser700 ccm Wodka Bis auf den Wodka alles zusammenkippen, aufkochen und 5-8 Minuten (richtig!) kochen lassen. Durch ein Teesieb umfuellen und anschliessend mit...

Paripoo Linsen nach Sri-Lanka-Art

Paripoo Linsen nach Sri-Lanka-Art

Menge: 6 Zutaten:500 ml rote Linsen500 ml duenne Kokosmilch1 getrocknete rote Chili, in Stuecke gebrochen2 Tl. zerriebener getrockneter Thunfisch1 Tl. Kurkuma, gemahlen1 El. ghee oder Oel6 Curryblaetter2 mittelgrosse Zwiebeln, fein geschnitten5 cm Streifen daun pandan- oder rampe-Blatt5 cm Zimtstange1 klein....

Heisser Met mit Wodka (Krupnik)

Heisser Met mit Wodka (Krupnik)

Menge: 4 Zutaten:4 dl Honig2 dl Wasser7 Gewuerznelken12 Zimtstengel1 Tl. Muskatnuss; gerieben1 Vanilleschote2 Streifen Zitronenschale1 dl Wodka Honig und Wasser miteinander vermischen. Gewuerze (in einem Stoffsäckchen gepackt) zugeben, einmal aufkochen lassen. Vom Feuer nehmen und fuer mindestens eine Stunde ziehen...

Zeus Cocktail

Zeus Cocktail

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:6 cl Campari3 cl Wodka2 Eiswuerfel1 Streifen Zitronenschale Campari, Wodka und Eiswuerfel in ein Oldfashioned-Glas fuellen und umruehren. Ueber dem Glas das Oel der Zitronenschale auspressen und die selbe ins Glas geben. * Nicolai Leymann...

Scotch Mist

Scotch Mist

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:9 cl Scotch Whisky2 Streifen Zitronenschale1 Tas. geschabtes Eis Scotch in den Mixbecher geben, Zitronenschale in den Becher ausdruecken. Eis hinzufuegen, 6-7 mal kräftig schuetteln. * Nicolai Leymann Mail nicolai@prz.tu-berlin.de von ftp.prz.tu-berlin.de Stichworte: Drinks, Alkoholisch,...

Sazerac

Sazerac

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:9 cl Bourbon Whisky oder Canadian Whisky1 Tl. extra feiner Zucker1 Eiswuerfel1 Streifen Zitronenschale5 Tropfen Angostura3 Tropfen Pernod Whisky und Zucker ins Glas geben und umruehren, um den Zucker aufzulösen. Den Eiswuerfel, die Zitronenschale, Angostura...