Markiert: Spritzer Zitronensaft - Rezepte | Backrezepte | Kochrezepte


Bunter Gartensalat

Bunter Gartensalat

Menge: 1 Portion Zutaten:Verschiedene Blattsalate fuer 1 Person(Rucola, Eichenblatt-, Feldsalat)1 Stueck Apfel5 Cocktailtomaten1 Moehre, geschaelt1 gelbe Paprika1 Prise Spritzer Orangensaft1 Prise Spritzer Zitronensaft1 Magerjoghurt1 VollkornbrotZitronenmelisse, gehacktSalz, weißer Pfeffer Zubereitung: Apfel, Möhren und Paprika kleinschneiden. Mit den Cocktail- tomaten und den...

Krabben auf Tomatenmark (Buffet)

Krabben auf Tomatenmark (Buffet)

Menge: 4 Portionen Zutaten:125 g Speisequark 40% F.i.Tr.5 Mineralwasser4 Schlagsahne; geschlagen1 klein. Dose Tomatenmark2 Tomatenketchup1 Tropfen Tabasco; nach Wunsch mehr3 Tropfen Worcestersauce; evtl. mehr2 Weinbrand1 Tl. Gruener Pfeffer2 Spritzer Zitronensaft1 Msp. CurrypulverSalz8 Schoene Chicoréeblaetter200 g Nordseekrabben o. Shrimps1 Bd. Dill...

Darjeeling On The Rocks

Darjeeling On The Rocks

Menge: 1 Zutaten:1 Glas Darjeeling-Tee1 Glas Champagner o. Sekt1 Spritzer Zitronensaft3 Eiswuerfel Glasrand mit Zitronensaft befeuchten und in Zucker stippen. Eiswuerfel mit dem Tee uebergiessen und mit Champagner oder Sekt auffuellen. Anschliessend einen Spritzer Zitronensaft dazugeben und kuehl servieren. **...

Liebes-Crusta

Liebes-Crusta

Menge: 1 Zutaten:1 Barloeffel Curacao1 Barloeffel Maraschino2 Spritzer Zitronensaft2 Spritzer Wermut bitter4 cl Portwein1 Zitronenspirale Alle Zutaten mit Eiswuerfeln im Shaker mixen. Den Rand eines Weinglases mit einem eingeschnittenen Zitronenachtel befeuchten, das Glas mit dem Rand in Kristallzucker tauchen. Das...

Klassische Cocktailsauce

Klassische Cocktailsauce

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:3 El. Salatmayonnaise1 El. Tomatenketchup1 Spritzer Zitronensaft1 Spritzer Cognac1 Msp. Meerrettich Ganz einfach: 3 Teile Salatmayonnaise, 1 Teil Tomatenketchup, 1 Spritzer Zitronensaft, 1 Spritzer Cognac, wie immer ja Remy Martin, 1 Msp. Meerrettich zufuegen und...

Salatsaucen

Salatsaucen

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:200 g SchlagsahneSaft von einer halben Zitrone 2 Tl. Zucker1 Prise Salz1 Tl. getrocknete Salatkraeuter –geht notfalls auch ohne!3 El. Obstessig1 Prise Salz 2 Tl. Zucker1 El. Salatoel1 Tl. milder Senf150 g Vollmilchjoghurt 2 Tl....

Quarkkartoffeln

Quarkkartoffeln

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:250 g Magerquarketwas Milch1 klein. Zwiebel kleingehacktPetersilieSchnittlauchetwas Muskat und PaprikaSalz und Pfeffer1 gehaeufter El. Zucker1 Spritzer Zitronensaft1 Prise Salz 1 grössere oder 2 kleinere Kartoffeln, waschen und mit einer Gabel die Schale rundum perforieren. Dann...

Himbeer-Johannisbeer-Eis

Himbeer-Johannisbeer-Eis

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:100 g Johannisbeeren rot100 g Himbeeren125 g feiner Kristallzucker1 Tl. Vanillezucker1 Spritzer Zitronensaft100 ml Schlagsahne ungeschlagen100 ml frische Vollmilch Johannisbeeren und Himbeeren waschen und zusammen mit Zucker und dem Vanillezucker puerieren. Ein Spritzer Zitronensaft dazugeben....

Kohlroulade mit Brotfuellung, Karottengemuese und Haehnchen

Kohlroulade mit Brotfuellung, Karottengemuese und Haehnchen

Menge: 4 Portionen Zutaten:6 altbackene Vollkornsemmeln350 ml kochende Milch, ca.1 El. ungehaertetes Kokosfett1 Zwiebel80 g Karotten1 EiMeersalzPfefferMuskat1 El. Majoran1 El. Petersilie8 Weißkohl- oder Wirsingblaetter10 g Butter150 ml Gemuesebruehe4 Huehnerbrueste à 80 getwas Grillgewuerz5 g ungehaertetes Kokosfett zum Fetten350 g Karotten100...

Tie-Break

Tie-Break

Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:100 ml weißer Traubensaft50 ml Karottensaft50 ml Tomatensaft1 Spritzer Worcestersoße1 Spritzer Zitronensaft1 Tl. Kresse1 Moehre Gut gekuehlten Trauben-, Karotten- und Tomatensaft in ein Glas gießen. Worcestersoße, Zitronensaft und Kresse zufuegen und gut durchruehren. Möhre putzen, ca...

Tomaten-Cocktail

Tomaten-Cocktail

Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:1 EigelbSalzPfeffer aus der MuehleTabascoWorcestersoßeSelleriesalz1 Spritzer Zitronensaft1 El. Tomatenketchup8 cl TomatensaftZitronenscheibe als Dekoration Eigelb, Gewuerze und fluessige Zutaten mit etwas Crunshed-(zerkleinert) Eis im Shaker kurz und kräftig schuetteln, in ein Longdrinkglas gießen. Etwas frisch gemahlenen Pfeffer...

Resolute Cocktail

Resolute Cocktail

Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:3 Teile Pfirsichsaft2 Teile Orangensaft (frisch gepreßt)1 Spritzer Zitronensaft Zutaten mit Eiswuerfeln in einen Mixbecher geben, gut durchschuetteln und in ein vorgekuehltes Cocktailglas abseihen. (Original: 1 Teil Zitronensaft, 1 Teil Apricot Brandy, 2 Teile Gin)

Rehmedaillons mit

Rehmedaillons mit

Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:1 saeuerlichen Apfel2 cl Calvados1 Spritzer Zitronensaft1 Tl. Zucker12 Rehmedaillons à 60 gSalz, Pfeffer,2 El. Butter50 g Crème fraîche3 El. Wildpreiselbeeren2 El. gehackte Walnuesse Apfel schälen, Kerngehäuse ausstechen und den Apfel in Scheiben schneiden. Calvados mit...

Florida Cocktail

Florida Cocktail

Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:1 Spritzer Zuckersirup1 Spritzer Zitronensaft1 Spritzer Pfefferminz-SirupAnanassaft Zutaten mit Eiswuerfeln in einen Mixbecher geben, gut durchschuetteln und in ein vorgekuehltes, hohes Becherglas abseihen. (Original: 1 Spritzer Zuckersirup, 1 Spritzer Zitronensaft, 1 Spritzer Creme de Menthe gruen,...

dôuble Rainbow Cocktail

dôuble Rainbow Cocktail

Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:1 Spritzer Zitronensaft1 Spritzer Grenadine SirupOrangensaft (frisch gepreßt) Zutaten mit Eiswuerfeln in einen Mixbecher geben, gut durchschuetteln und in ein vorgekuehltes, mittelgroßes Becherglas abseihen. (Original: 1 Spritzer Zitronensaft, 1 Spritzer Grenadine Sirup, 1 Teil Orangensaft, 3...

Blackberry Cocktail

Blackberry Cocktail

Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:4 Teile Johannisbeersaft1 Teil Pfirsichsaft1 Spritzer Zitronensaft Zutaten mit Eiswuerfeln in einen Mixbecher geben, gut durchschuetteln und in ein vorgekuehltes Cocktailglas abseihen. (Original: 2 Teile Likör aus schwarzen Johannisbeeren, 1 Teil Gin, 1 Spritzer Peach Brandy)

Rauke-Birnen-Salat mit Blauschimmelkaese

Rauke-Birnen-Salat mit Blauschimmelkaese

Menge: 4 Portionen Zutaten:100 g Rauke2 Birnen1 Camembert mit zartem Blauschimmel2 El. Sherryessig1 Spritzer Zitronensaft4 El. WalnussoelSalzfrisch gemahlener weißer Pfeffer1 Prise Zuckereinige rosa Pfefferkoerner Die Raukeblätter waschen, trocken schwenken und eventuell halbieren. Die Birnen waschen, halbieren, das Kerngehäuse entfernen und...

Curry-Linsen auf Naturreis

Curry-Linsen auf Naturreis

Menge: 4 Portionen Zutaten:300 g rote Linsen3 Tl. Klare Fleischsuppe, gehaeufte1 Glas TK Suppengruen (50 g)1 Tl. Kurkuma (Gelbwurz)1 Tl. milden Curry1 Tl. CayennepfefferSalz2 El. Tomatenmark, evtl. mehr1 Spritzer Zitronensaft1 Zwiebel2 El. Maiskeimoel250 g Naturreis2 gehaeufte TL Klare Fleischsuppe1 Tl....

Adventskonfekt

Adventskonfekt

Menge: 30 Stück Zutaten:250 g Vollmilchkuvertuere100 ml Schlagsahne60 g weiche Butter50 g Zuckerruebensirup80 g geroestete Kokosraspel100 g weiche Banane1 Spritzer Zitronensaft30 Pralinenkapseln aus Metallgoldene und silberne Zuckerperlen Schokolade in einem Topf im Wasserbad auf 1/2 oder Automatik-Kochstelle 1-2 schmelzen lassen....