Markiert: Speck, durchwachsen, geraeuchert


Altdeutscher Sauerkraut-Kuchen

Altdeutscher Sauerkraut-Kuchen

Menge: 1 Kuchen Zutaten:1 Glas Blaetterteig, TK-Ware200 g Speck, durchwachsen geraeuchert1 Gemuesezwiebel, gross1 Tl. Kuemmel350 g Sauerkraut, 425ml-Dose200 g Sauerrahm2 Eier100 g Hartkaese, gerieben Eine feuerfeste flache Schale (oder Auflaufform) mit dem Blätterteig auslegen. Feingeschnittenen Speck und feingehackte Zwiebel anduensten...

Kartoffelsalat mit Wuerstchen

Kartoffelsalat mit Wuerstchen

Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:800 g Kartoffeln, festkochend4 Bockwuerste2 Zwiebeln50 g Speck, durchwachsen, geraeuchert125 g Gewuerzgurken6 El. Weißwein-EssigSalzPfeffer1 Bd. Dill1 El. Senf, mittelscharf2 El. Honig, fluessig Kartoffeln waschen, 20 Minuten kochen. Anschließend abschrecken, Schale abziehen. Inzwischen die Wuerstchen in Scheiben...

Westfaelisches Blindhuhn

Westfaelisches Blindhuhn

Menge: 4 Zutaten:400 g Speck; durchwachsen, geraeuchert200 g Weisse Bohnen2 l Wasser300 g Gruene Bohnen; in Stuecken300 g Moehren; in Scheiben750 g Kartoffeln; in Wuerfeln250 g Aepfel; in grossen WuerfelnSalzPfeffer50 g Fett150 g Fetten Speck; in kleinen Wuerfeln2 Zwiebeln; in...

Hoernchennudeln mit Zucchini und Speck

Hoernchennudeln mit Zucchini und Speck

Menge: 4 Zutaten:250 g Hoernchennudeln350 g Zucchini125 g Speck, Durchwachsen, geraeuchert20 g Margarine oder Butter1 Zwiebel1 Knoblauchzehe1 Pk. Creme fraiche1 Bd. BasilikumPfeffer, weissSalz ts Salzwasser zum Kochen bringen. Nudeln 12 Minuten sprudelnd kochen, abtropfen lassen. Zwiebel und Knoblauch schälen, fein...

Feurige Gabelspaghetti

Feurige Gabelspaghetti

Menge: 3 Zutaten:250 g Gabelspaghetti60 g Speck, durchwachsen, geraeuchert1 El. Oel1 Zwiebel1 Knoblauchzehe1 klein. Pfefferschote1 l Wasser1 El. Kaese, gerieben1 Pk. Maggi fix fuer Spaghetti Napoli Gabelspaghetti wie gewohnt kochen. Geräucherten durchwachsenen Speck in kleine Wuerfel schneiden, in Oel anbraten....

Chinesische Gefluegelpfanne

Chinesische Gefluegelpfanne

Menge: 3 Zutaten:300 g Haehnchenbrustfilet250 g Moehren250 g Chinakohl350 ml Wasser25 g Cashewkerne50 g Speck, durchwachsen, geraeuchert1 Apfel1 El. Oel1 Btl. Maggi fix fuer China -Pfanne So wirds gemacht: Geräucherten durchwachsenen Speck in kleine Wuerfel schneiden und in Oel anbraten....