Markiert: Soda


Angebrannte Kochtöpfe und Bratpfannen reinigen

Angebrannte Kochtöpfe und Bratpfannen reinigen

Angebrannte Töpfe und Bratpfannen mit Essensresten sind der Graus eines jeden Hobby- und Profikochs. Leider passiert das oft schneller als gedacht. Ein Mal nicht aufgepasst und das Essen brennt an und pappt dann am Topfboden und oft auch an der...

Parmesan-Kraeuter-Muffins

Parmesan-Kraeuter-Muffins

Menge: 6 Zutaten:2 Tas. Mehl1 Tl. Backpulver1 Tl. Soda1 Tl. Lorbeer, zerstossen1 Tl. Petersilie, gehackt1 Tas. Parmesan, gerieben1 gross. Ei1 Tas. Butter, geschmolzen1 El. Zucker1 Tas. Buttermilch Ofen auf 200YC vorheizen. Mehl, Backpulver, Soda, Zucker, Lorbeer und Käse in einer...

Muffins mit Speck und Zwiebeln

Muffins mit Speck und Zwiebeln

Menge: 6 Zutaten:200 g Speck2 Tas. Mehl3 Tl. Backpulver1 Tl. Soda1 Tl. Salz2 gross. Eier, verschlagen1 Tas. Sauerrahm1 Tas. Zwiebeln, gehackt1 Tas. MilchSesamsamen Speck kross anbraten und auf einem Kuechentuch abtropfen lassen. Zwiebeln im ausgelassenen Fett anbraten, nicht braun werden...

Daemmerstunde

Daemmerstunde

Menge: 1 Zutaten:2 cl Weinbrand1 EiswuerfelSoda1 Orangenscheibe3 Cocktailkirschen Weinbrand mit Eis in ein Becherglas geben, mit Soda auffuellen. Die Orangenscheibe auflegen und darauf die Cocktailkirschen setzen. Mit einem Trinkhalm servieren. ** Gepostet von Ingrid Benerts Stichworte: Getränke, P1

Derere – Okra (Zimbabwe, suedl. Afrika)

Derere – Okra (Zimbabwe, suedl. Afrika)

Menge: 4 Zutaten:300 g Okra;(*) in duennen Scheiben1 l Wasser1 Tl. Soda1 Zwiebel; zerhackt1 El. Oel2 Tomaten; klein gewuerfelt1 Spur ;SalzPfeffer (*) Okra: in den Tropen weitverbreitete hellgruene bis purpurrote, etwa fingerlange, zylindrische Frucht mit einem spitzen Ende. Okra verleiht...

Whisky Sour

Whisky Sour

Menge: 1 Zutaten:3 cl Whisky1 cl Limonensaft1 cl Soda1 cl Kandissirup1 Cocktailkirsche Mit viel Eis ohne Soda gut durchschuetteln und in einen Tumber geben. Einen Schuss Soda drauf und mit einer Cocktailkirsche garnieren. ** Erfasst und gepostet von Michäl Wenderhold...

Gebratene Kuchen mit Hammelfleischfuellung

Gebratene Kuchen mit Hammelfleischfuellung

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:500 g Mehl300 ml Wasser750 g Hackfleisch vom Hammel250 g Glasnudeln500 g Lauch; feingehackt2 Tl. Salz10 g Soda1 Scheibe Ingwer; feingehackt1 Tl. Fuenf-Gewuerze-Pulver1 El. Sojasauce250 g Pflanzenoel100 g Sesamoel200 g Bruehe Die Hammelfleischmasse in eine...

Singapore Sling

Singapore Sling

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:5 cl Gin2 cl Cherry Brandy3 cl Lemon Juice1 Prise Grenadineoder ZuckersirupZitronenviertelCocktailkirscheSoda Zutaten auf Eis im Shaker kräftig schuetteln. In ein bis zur Hälfte mit Eiswuerfeln gefuelltes Longdrink-Glas geben mit Soda auffuellen. Garnieren mit Cocktailkirsche/Zitronenviertel....

Rum Sour

Rum Sour

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:5 cl Rum, weiss oder braun2 cl Zuckersirup2 cl Lemon JuiceSodaZitronenscheibeCocktailkirsche Rum, Sirup und Lemon Juice im Shaker mit Eis schuetteln. Ins Glas seihen, Soda dazugiessen und mit Zitronenscheibe und Kirsche garnieren. * Nicolai Leymann...

Dubonnet Creme

Dubonnet Creme

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:6 cl Dubonnet3 cl Creme de CassisSoda2 dash ZitronensaftZitronenscheibe Dubonnet und Creme de Cassis mit Eiswuerfeln in einem Longdrinkglas verruehren, mit Soda auffuellen, dann den Zitronensaft und die Zitronenscheibe dazugeben. Statt des Zitronensaftes könne auch...

Canadian Summer

Canadian Summer

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:3 cl Canadian Whisky1 cl Creme de Menthe gruenSoda Whisky und Creme de Menthe in Tumbler giessen und kurz umruehren Eiswuerfel dazugeben und mit Soda auffuellen. * Nicolai Leymann Mail nicolai@prz.tu-berlin.de von ftp.prz.tu-berlin.de Stichworte: Drinks,...

Campari Soda

Campari Soda

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:5 cl Campari1 ZitronenscheibeSoda Den Campari mit Eis und der Zitrone in einen grossen Tumbler geben und mit Soda auffuellen. Statt Soda geht auch Tonic Water, Bitter Lemon oder 7 Up. * Nicolai Leymann Mail...

Big Alf

Big Alf

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:6 cl Katzensaft3 cl Wodka2 cl Zuckersirup1 EigelbSoda10 cl Champagner Saft frisch gepresst. Mit Eis und Eigelb im Shaker schuetteln, mit Wodka und Zuckersirup auffuellen und Champagner zugeben. * Nicolai Leymann Mail nicolai@prz.tu-berlin.de von ftp.prz.tu-berlin.de...

Minzwhisky

Minzwhisky

Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:5 cl Scotch Whiskyeinige frische Minzblaetter(etwa 2-3 Pflanzenspitzen)4 cl Zitronensaft3 cl Laeuterzucker(oder 2 Tl. Streuzucker)SodaShaker, Eiswuerfel, Barsieb Er ist eine erfrischende Variante des klassischen Whisky-Sour: der Minzwisky. Als Aperitif geradezu perfekt. Shaker gut mit Eiswuerfeln fuellen,...

Paraisten piparkakut

Paraisten piparkakut

Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:1 Tas. Sirup1 Tl. Zimt1 Tl. Ingwer1 Tl. Nelken2 Tl. Orangenschale1 Tl. Salz150 g Butter125 g Zucker1 Ei1 Tl. Soda325 g Weizenmehl 1. Den Sirup und die Gewuerze zum Kochen bringen. Butter und Zucker schaumig schlagen,...