Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:500 g Kuerbis1 Karotte1 Kartoffel1 Zwiebel1 l Gemuesebruehe1 Becher Sahne 3 El. ButterKraeutersalzPfefferRosmarin2 Scheiben Vollkorntoast Kuerbis, Karotte, Kartoffel und Zwiebel schälen und in kleine Wuerfel schneiden. In Butter anduensten salzen und pfeffern, Gemuesebruehe hinzufuegen und...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:4 Scheiben VollkorntoastKraeuterbutter nach Belieben8 Scheiben Pfeffersalami8 Scheiben Tomaten4 Sardellen- o. AnchovisfiletsOliven nach Geschmack1 Tl. Kapern4 Scheiben Gouda a 30 ggehackte PetersiliePeter Mackert 2:246/8105.0 2:2476/410.7 Vier Scheiben Vollkorntoast rösten, mit Kräuterbutter bestreichen. Pfeffersalami- und Tomatenscheiben...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:1 Eisbergsalat (ca. 250 g)250 g gelbe Kirschtomaten250 g rote Kirschtomaten150 g milder Schafskaese50 g gruene Oliven, mit Paprika gefuellt3 Scheiben Vollkorntoast10 g Butter oder Margarine3 El. ObstessigSalzPfeffer1 Tl. italienische Kraeutermischung1 Tl. Tomatenmark1 Knoblauchzehe6 El....
Menge: 4 Zutaten:2 Eier1 El. Saure Sahne (10%)1 Tl. Petersilie, gehackt1 Prise Paprikapulver, suess1 El. Gruyere, gerieben4 Scheiben Vollkorntoast Die Eier einpieksen, in kochendes Wasser legen und etwa 6 Minuten kochen lassen. Die Eier mit kaltem Wasser abschrecken und pellen....
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:4 Scheiben Vollkorntoast80 g Kraeuterquark8 Scheiben Raeucherlachs40 g Butter4 Eier1 dl Rahm1 EL. Schnittlauch4 klein. DillzweigeSalzweisser Pfeffer Eier aufschlagen, gut verruehren und mit dem Rahm vermischen, mit Salz und Pfeffer wuerzen. Den geschnittenen Schnittlauch zu...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:2 rote Zwiebeln2 hartgekochte Eier1 Glaeschen Kapern (40 g)2 Radicchio a etwa 150 g(ersatzweise Roemer-, Batavia-,Eichblatt- oder Endiviensalat)4 El. Olivenoel1 El. Rotweinessig1 Tl. SenfSalzfrisch gemahlener Pfeffer40 g schwarze Oliven1 El. gemischte gehackte Kraeuter2 Knoblauchzehen3 El....
