Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:200 g Mehl200 g Margarine80 g Mandeln100 g Zucker2 Eiweissetwas Zimt und NelkenSemmelbroesel1 Glas Sauerkirschen Zutaten gut verruehren und mit dem Teig eine gut gefettete Form mit Rand auslegen. Den Boden mit einer Gabel einige...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:500 g Erdbeeren500 g Himbeeren250 g schwarze und500 g rote Johannisbeeren,500 g Sauerkirschen(bei Glaskirschen Saft ablassen)1 l Fruchtsaftevtl. 1 Tasse Rotwein1 Pk. Vanillepuddingpulver 6 El. Speisestaerke250 g Zucker1 l Milch2 Vanilleschoten1 Pk. gem. Gelatine6 Eigelb125...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:75 g Mehl3 Eiweiss150 g Zucker1 Prise Salz3 Eigelb1 Paeckchen Vanillepudding1 gestr. Tl. Backpulver300 g Glas Sauerkirschen2 El. Rum6 El. rotes Johannisbeergelee1 Paeckchen Rotwein-CremeSchokoladenraspeln1 l SahneSauerkirschen Den Boden einer 26er Springform einfetten und mit Pergamentpapier...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:250 g Margarine oder Butter250 g Zucker6 Eier350 g Mehl1 Glas Backpulver3 El. Kakaopulver1 Glas Sauerkirschen2 Glas Kuchenglasur250 g Butter1 Glas Vanillepudding1 l Milch Teig Zucker, Butter (Margarine) und Eigelb schaumig ruehren. Mehl und Eischnee...
Menge: 1 Rezept Zutaten:HonigMilch1 Glas Polenta200 ml Sauerkirschen1 TortenbodenZuckerHeinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 13. 11. 2000 Zubereitung: Sauerkirschen mit Zucker und etwas Honig im Topf aufkochen. Das Maismehl in Milch aufkochen und auch Zucker und Honig hinzu geben. Zuerst die...
Menge: 6 Portionen Zutaten:1 kg Sauerkirschen160 g Zucker40 g Butter200 ml Rotwein2 Gewuerznelken2 Prise Zimt40 g Speisestaerke2 El. Espressopulver (Instant)2 El. Amaretto-Likoer3 Blatt Weiße Gelatine3 Eigelb (Kl. M)2 Vanilleschoten; das Mark500 g Ricotta400 ml Schlagsahne13 (-14) Loeffelbiskuits50 g Amaretti; (italienisches...
Menge: 4 Portionen Zutaten:400 g Sauerkirschen400 g Johannisbeeren, schwarze500 ml Kirschsaft200 g Zucker1 Msp. Nelken, gemahlene3 El. Speisestaerke250 ml Schlagsahne1 P. Vanillinzucker1 El. Kirschwasser50 g Borkenschokolade Die Sauerkirschen waschen, entsteinen. Die Johannisbeeren waschen, von den Rispen streifen. Den Kirschsaft (bis...
Menge: 12 Stücke Zutaten:3 Eier120 g Zucker1 Glas Vanillinzucker1 Prise Salz45 g Mehl45 g Speisestaerke1 Tl. Backpulver2 Mohn500 g Sauerkirschen120 g Zucker500 g Sahnequark1 Zitrone, unbehandelt, Saft und abgeriebene Schale8 Blatt weiße Gelatine1 gehackte Pistazien Eier trennen, Eiweiß mit 3...
Menge: 12 Stücke Zutaten:250 g Marzipanrohmasse3 Wasser4 Eier100 g ZuckerSalz50 g Mehl50 g Speisestaerke2 Tl. Backpulver600 g Sauerkirschen4 Mandellikoer1 l Kirschsaft1 P. Tortenguß, roter30 g Mandelblaettchen750 ml Schlagsahne1 Tl. Kakaopulver 150 g Marzipanrohmasse zerbröckeln, mit 3 EL heißem Wasser puerieren,...
Menge: 6 Portionen Zutaten:600 g Sauerkirschen100 g Toastbrot100 g Butter oder Margarine125 Zucker1 P. Vanillinzucker150 g Mandeln, gemahlene2 Eier150 ml Milch1 Zitronenschale, abger. (unbeh.)Fett fuer die Form10 g Puderzucker Kirschen waschen (einige zum Garnieren zur Seite legen), entstielen und entsteinen....
Menge: 12 Stücke Zutaten:200 g Mehl100 g Butterschmalz, weiches50 g Zucker1 Prise Salz1 Ei400 g Sauerkirschen4 Eiweiß1 Tl. Zitronensaft900 g Zucker150 g Haselnuesse, gemahlene150 g Mandeln, gemahlene2 Haselnußblaettchen Fuer den Teig Mehl, Butterschmalz, Zucker, Salz und das Ei mit 1...
Menge: 4 Portionen Zutaten:200 g Sauerkirschen2 cl Portwein1 Msp. Zimt, gemahlener1 Msp. Ingwer1 Msp. Gewuerznelke1 Orangenschale, abger. (unbeh.)2 Hasenrueckenfilets (ca. 400 g)2 Oel1 l Rotwein1 Soßenbinder, braunerSalzPfeffer Sauerkirschen waschen, entsteinen, mit Portwein begießen und mindestens 1 5 Min. stehen lassen....
Menge: 6 Törtchen Zutaten:1 Ei100 g Butter oder Margarine70 g ZuckerSalz150 g Mehl300 ml Kirschsaft15 g Speisestaerke300 g Sauerkirschen1 El. Puderzucker Das Ei trennen. Eigelb, Butter oder Margarine, 50 g Zucker und 1 Prise Salz mit dem Handruehrgerät verknoten. Das...
Menge: 6 Portionen Zutaten:700 g Sauerkirschen125 g Zucker500 ml Sauerkirschsaft1 Tl. Zimt10 g Speisestaerke6 Scheib. Weizentoastbrot250 g Magerquark1 Vanilleschote30 g Butter oder Margarine30 g Puderzucker2 Eier2 Eigelb1 El. Zitronensaft20 g Mohn, gem.1 El. SalzMelisse zum Garnieren Sauerkirschen waschen, entstielen und...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:100 g Butter oder Margarine60 g Zucker150 g Mehl300 g Butter oder Margarine300 g Zucker6 Eigelb1 Zitrone (abgeriebene Schale von)6 Eiweiß150 g Mehl150 g Speisestaerke1 Glas Sauerkirschen(Abtropfgewicht etwa 350 g)Puderzucker Aus Butter oder Margarine, Zucker und...
