Menge: 1 Rezept Zutaten:5 Champignons100 g Stangensellerie1 Rote Paprika1 Gelbe Paprika2 klein. Moehren, geschaelt2 Saure Sahne1 Fettarmer Joghurt1 Knoblauchzehe, geschaeltGlatte Petersilie, gehacktBasilikum, gehacktSaft einer halben Zitrone1 Senf1 VollkornbrotSalz, PfefferHeinz Thevis Vox Videotext, Leicht&Lecker, 15.06.1999 Zubereitung: Fuer den Dip saure Sahne,...
Menge: 1 Rezept Zutaten:300 g Brokkoli1 Schinken, ohne Fettrand1 Vollkornbrot1 Rote Paprika1 Fettarmer Joghurt1 Oel1 Zitrone, SaftSalz, PfefferCurryCayennepfefferDill, gehackt,Petersilie, gehacktHeinz Thevis VOX Videotext, Leicht&Lecker, 22.06.1999 Zubereitung: Die Brokkoliröschen im Salzwasserbad blanchieren und abgießen. Den Schinken und die Paprika fein wuerfeln....
Menge: 4 Servings Zutaten:2 klein. Entenbrueste (a 300 g)250 ml Cidre3 Tl. HonigSalzPfeffer500 g Topinambur1 Zitrone1 l Wasser4 Lauchzwiebeln1 Rote Paprika1 Gruene Paprika1 El. Butter100 ml Gemuesebruehe , Instant200 ml Entenfond ; z.B. aus dem Glas Entenbrust kalt abbrausen, trockentupfen....
Menge: 6 Portionen Zutaten:2 mittl. Auberginen6 El. Olivenoel4 groß. Zwiebeln; rot und weiß2 mittl. Zucchini2 mittl. rote Paprika2 mittl. gruene Paprika2 mittl. gelbe Paprika5 EiertomatenSalzPfeffer aus der Muehle10 mittl. Knoblauchzehen2 Bd. Basilikum2 rote Chilischoten2 gruene Chilischotengegrillte LammkotelettsRotwein aus der ProvenceBaguetteK.-H....
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:250 g Tortellini2 ZwiebelnKnoblauch (nach Geschmack)1 rote Paprika1 gruene PaprikaOreganoSalzPfefferMuskat200 g sueße Sahne1 l Milch2 EierKaese nach Geschmack Tortellini 10 min. kochen (nicht länger, die Backen ja noch im Backofen) Zwiebeln, Knoblauch und Paprika kleinschneiden und...
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:1 Zwiebel1 Knoblauchzehe150 g Champignons1 Bd. Lauchzwiebeln3 El. Oel200 g Langkornreis3 l Gemuesebruehe (Instant)1 Rote Paprika2 Tomaten1 Dos. Gemuesemais (425ml)1 Pk. Tk Erbsen (150g)SalzPfeffer Zwiebeln und Knoblauch wuerfeln. Champignons vierteln. Lauchzwiebeln in Ringe schneiden. Pilze in...
Menge: 4 Zutaten:Strudelteig von 100 g Mehl400 g Fogoschfilet; (*)80 g Broeseln; geroestet100 g SauerkrautSalzPfeffer25 g Oel80 g Butter; zerlassen25 g Mehl1 Zitrone; Saft1 El. Petersilie; gehackt125 g Zwiebeln50 g Rote Paprika40 g Oel1 Knoblauchzehe1 El. Paprika edelsuess1 Tl. TomatenmarkSalz1...
Menge: 2 Zutaten:2 Ziegenkaese (Crottin de Chavignol)1 gelbe Paprika1 rote Paprika2 Knoblauchzehen1 Zitrone1 El. Rosmarinnadeln3 El. schwarzer Pfeffer (ganz)gutes, kaltgepresstes Olivenoel Vorbereiten: Paprika vierteln, weisse Trennwände und Kerne entfernen und flachdruecken. Mit der Hautseite nach oben auf ein Backblech legen...
Menge: 4 Portionen Zutaten:8 Ostereier200 g gepalte gruene Erbsen1 rote Paprika1 gross. weisse Zwiebel1 saeuerlicher Apfel1 El. Zitronensaft2 El. kleine Kapern4 Anchovisfilets1 Bd. Petersilie1 Becher saure Sahne (200 g)1 Msp. Salz1 Msp. weisser Pfeffer1 Tl. Paprika, edelsuess Eier schälen und...
Menge: 4 Zutaten:etwa 180 g Sprossen, von einer Sorte oder gemischt1 gruene Paprika1 rote Paprika1 gelbe Paprika1 Bd. Fruehlingszwiebeln1 gehaeufter El. Butter5 El. Sojasauce2 Prisen Salz3 Prisen weisser Pfeffer Die Sprossen in einem Sieb unter fliessendem kaltem Wasser abbrausen, dann...
Menge: 4 Zutaten:250 g Rundkorn-Naturreis1 Tl. Hefebruehe250 g Tomaten1 mittl. gruene Paprika1 mittl. rote Paprika1 mittl. gelbe Paprika2 mittl. Zwiebeln1 gehaeufter El. Butter4 Eier100 g Sahne200 g Emmentaler Kaese1 Bd. PetersilieSalzweisser PfefferButter Den Reis erst abwiegen, dann in einer Tasse...
Menge: 4 Zutaten:300 g weisse getrocknete Bohnen1 Bd. Suppengruen2 Zwiebel1 Lorbeerblatt2 rote Paprika3 El. Olivenoel2 Knoblauchzehe3 El. Tomatenmarkca. 1/8 l trockener Rotwein (nach Belieben)125 g Creme fraicheSalz1 Tl. getr. MajoranTabasco nach Geschmack Die Bohnen mit Wasser bedeckt ueber nacht einweichen....
Menge: 4 Zutaten:1 Bd. Schnittlauch2 Pr. Salzweisser Pfeffer4 El. Obstessig1 Tl. Ahornsirup10 El. Walnussoelca. 90 g Sprossen (nach Geschmack)1 gruene Paprika1 rote Paprika1 Chicoree1 Friseesalat2 El. Walnusskerne Den Schnittlauch waschen, trockentupfen und in feine Röllchen schneiden. Das Salz und Pfeffer...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:400 g SchweinehalsSalzPfeffer aus der Muehle400 g Zwiebeln2 Knoblauchzehen1 rote Paprika1 gruene Paprika3 Kartoffeln500 g Sauerkraut3 El. Oel2 El. Tomatenmark2 El. Paprikapulver1 Lorbeerblatt1 Tl. Kuemmel1 l Fleischbruehe1 l saure Sahne Schweinefleisch wuerfeln und mit Salz...
Menge: 4 Zutaten:1 mittl. Aubergine1 mittl. Zucchini3 El. Olivenoel1 gross. Zwiebel1 rote Paprika2 TomatenSalzPfefferThymian1 Zweig Basilikum1 Lorbeerblatt3 Knoblauchzehen6 El. Rotwein Aubergine und Zucchini in Scheiben schneiden. Zwiebel in Streifen schneiden. Paprika in etwa 2 cm breite Streifen teilen. Tomaten achteln...
