Markiert: Rohmarzipan


Magdalenenkuchen

Magdalenenkuchen

Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:200 g Margarine200 g Puderzucker4 Eier125 g Mehl125 g Speisestaerke1 Backpulver1 Glas JohannisbeermarmeladeRohmarzipan200 g Butter75 g Puderzucker2 Eigelb1 Vanillezucker2 Pudding (aus200 ml Milch1 Soßenpulver Vanillegesch150 g Schokolade, bittere50 Kokosfett1 Oel Margarine und Puderzucker schaumig ruehren, Eier...

Marzipan-Baerchen

Marzipan-Baerchen

Menge: 60 Zutaten:150 g Butter150 g Rohmarzipan80 g Zucker1 Prise Salz250 g MehlBaehrenfoermchen; ca. 5 cm50 g Zartbitter-Kuvertuere Aus Butter, Marzipan, Zucker, Salz und Mehl einen Muerbeteig kneten. Teig zu einer Kugel formen und zugedeckt 1 Stunde kalt stellen. Backofen...

Armagnac-Pflaumen-Kugeln

Armagnac-Pflaumen-Kugeln

Menge: 35 Zutaten:5 Trockenpflaumen; weich5 El. Armagnac300 g Rohmarzipan300 g Puderzucker4 El. Kokosraspel4 El. Kakaopulver Pflaumen fein hacken und 2 Stunden in Armagnac einlegen. Marzipan mit Puderzucker verkneten. Pflaumen abtropfen lassen und unter die Masse kneten. Kleine runde Kugeln formen,...

Grosse Feuerwerksmusik fuer Apfel, Teig und Flamme

Grosse Feuerwerksmusik fuer Apfel, Teig und Flamme

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:4 mittelgrosse Aepfel75 g Rohmarzipan1 Eigelb30 g Weinbeeren75 g Speisequark50 ml Milch50 ml Speiseoel40 g Zucker1 Paeckchen Vanillinzucker1 Beutel Vanillearomaetwas Salz150 g Weizenmehl12 g Backin Fuellung: Aepfel schälen, Kerngehäuse mit einem Apfelbohrer ausstechen. Rohmarzipan mit...

Reutlinger Dreikoenigsmutschel

Reutlinger Dreikoenigsmutschel

Menge: 1 Zutaten:1 Kuchenportion Hefeteig200 g Rohmarzipan8 Fruechte nach Wahl; etwa 1 Erbse, 1 Linse, 1 Mandel1 Haselnuss, 1 Walnuss, 1 Kaffeebohne, 1 Kuerbis- kern2 Eigelb zum Bestreichen Am 6. januar wird das Fest der Heiligen Drei Könige gefeiert. Wie...

Apfelsinenrhomboide

Apfelsinenrhomboide

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:250 g Rohmarzipan2 Eier8 Eidotter80 g PuderzuckerVanillezucker100 g Maizena250 g Aprikosenmarmelade1 l ApfelsinensaftFondantorange Lebensmittelfarbe Rohmarzipan mit Eiern glatt abarbeiten und mit den Eidottern, gesiebtem Puderzucker und Vanillezucker schaumig ruehren. Maizena einmelieren, die Masse auf ein...

Hippenrollen

Hippenrollen

Menge: 15 Zutaten:125 g Rohmarzipan90 g Puderzucker35 g Mehl2 Eiweiss1 l Schlagsahne (fluessig)VanillezuckerZimtOel & Mehl fuer das Backblech Alle Zutaten gut verruehren, durch ein Sieb passieren und mindestens eine halbe Stunde im Kuehlschrank rasten lassen. Masse auf ein mit Oel...

Orange-Mokka-Brezerl

Orange-Mokka-Brezerl

Menge: 1 Zutaten:500 g Rohmarzipan60 g Orangeat150 g Staubzucker40 g Mandeln; gerieben1 El. Instant-Kaffee2 cl KirschwasserKuvertuereBuntzucker Das Marzipan, den Staubzucker, das feingehackte Orangeat und die leicht angerösteten Mandeln häufen Sie auf ein Brett auf. Das Kaffeepulver im Kirschwasser auflösen und...

Orangen-Marzipan-Brezeln

Orangen-Marzipan-Brezeln

Menge: 1 Zutaten:500 g Rohmarzipan60 g Orangeat150 g Staubzucker40 g Mandeln; gerieben1 El. Loeskaffee2 cl Kirschwasser; oder OrangensaftCouvertuereBuntzucker Marzipan, Staubzucker und die leicht angerösteten Mandeln sowie das feingehackte Orangeat auf einem Brett aufhäufen. Den Löskaffee mit dem Kirschwasser auflösen und...

Mandelsauerrahmeis

Mandelsauerrahmeis

Menge: 4 Zutaten:100 g Zucker250 ml Wasser100 g Creme fraiche; Vollsauerrahm30 g Rohmarzipan3 El. Zitronensaft20 ml Mandellikoer; o. Amaretto3 Eiweisse Den Zucker mit dem Wasser etwa 10 Minuten sirupartig einkochen, abkuehlen lassen. Marzipan mit Creme fraiche verruehren, mit Zitronensaft und...

Zimtwaffelvariationen

Zimtwaffelvariationen

Menge: 3 Zutaten:70 g Butter125 g Zucker2 Eier1 Tl. Zimt1 Zitrone; Schale250 g Mehl85 g Butter85 g Zucker2 Eigelb50 g Rohmarzipan1 Spur Nelken, gemahlen20 g Zimt35 g Schokolade; gerieben250 g Mehl125 g Butter125 g Zucker2 Eier1 Tl. Zimt125 g Mandeln,...

Doerrzwetschgenknoedel mit Joghurtsauce (Oesterreich)

Doerrzwetschgenknoedel mit Joghurtsauce (Oesterreich)

Menge: 24 Zutaten:250 g Topfen; (Quark)150 g Mehl55 g Butter1 Ei1 Spur Salz,1 Spur VanillezuckerStaubzucker; (Puderzucker)Zitronensaft250 g Doerrzwetschgen; (oder Fruechte der Saison)125 g Rohmarzipan2 El. Vollzucker100 g Semmelbroesel100 g Butter50 g Vollzucker50 g Haselnuesse; gerieben1 l Joghurt natur25 g FeinkristallzuckerZitronensaft...

Schokoladenwurst

Schokoladenwurst

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:300 g Butterkekse100 Butter250 g Zucker2 Eier100 g Kakao2 El. Sherry40 g Mandelsplitter200 g Rohmarzipan2 El. Puderzucker Butterkekse zerkruemeln. Butter, Zucker und die Eier schaumig ruehren. Kakao, Kekskruemel, Sherry und Mandelsplitter vermischen. Zu einer 30...

Schokoladen-Gewuerzkuchen

Schokoladen-Gewuerzkuchen

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:250 g Butter250 g Zucker6 Eigelb250 g Mehl1 Tuetchen Backpulver250 g gehackte Nuesse200 g gewuerfeltes Zitronat100 g Rohmarzipan200 g geriebene Zartbitter -Schokolade6 El. Rum6 EiweissFett fuer die Form100 g zartbittere Kuvertuere50 g rote kandierte Kirschen...

Punschtorte

Punschtorte

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:3 Eiweiss4 El. Wasser200 g Zucker1 Paeckchen Vanillin-Zucker4 Eigelb100 g Mehl100 g Speisestaerke1 Tl. Backpulver40 g zerlassene ButterMargarine zum Ausfetten70 g Rohmarzipan30 g Puderzucker2 cl brauner Rum10 El. Orangensaft2 El. Zitronensaft4 cl brauner Rum200 g...