Glacierte Birnen in Nougatsauce
Menge: 4 Portionen Zutaten:4 reife Birnen4 El. Zucker100 g Weißwein3 El. Butter1 Sp./Schuss Williams-Schnapp200 g Nougat100 g Obers 1) Birnen waschen, schälen, in Spalten schneiden. 2) In einer Pfanne die Butter aufschäumen, den Zucker und die Birnenspalten beigeben, durchschwenken, mit...