Menge: 1 Zutaten:150 g Mayonnaise35 g paprikagefuellte Oliven4 Knoblauchzehen; zerdrueckt1 Prise TabascoCayennepfeffer Oliven fein hacken (1 Esslöffel zuruecklegen). Mit Knoblauch unter die Mayonnaise ruehren. Mit Tabasco, Pfeffer und dem Olivensud pikant wuerzen. Mit den restlichen Oliven verzieren. ** Gepostet von...
Menge: 4 Zutaten:3 El. Salat-Mayonnaise3 El. Creme fraiche1 El. Weissweinessig1 Prise Tabasco1 Spur Salz1 Spur Zucker1 El. Rote Paprikaschote; sehr fein gehackt1 Bd. Schnittlauch2 El. Balsamico-Essig1 El. Weisswein1 Spur Zucker1 Spur Salz4 El. Olivenoel1 Bd. Basilikum3 El. Himbeer-Essig1 Spur Salz1...
Menge: 4 Zutaten:3 El. Joghurt3 El. Creme fraiche2 Tl. Meerrettich; gerieben1 Unbehandelte Limette; Saft und abgeriebene Schale1 Apfel2 DillzweigeSalzZucker100 g Joghurt3 El. Saurer Sahne1 Unbehandelte Orange; Saft und abgeriebene SchaleSalz1 Spur Zucker1 Spur Ingwerpulver; oderIngwerwurzel; 1/2 cm1 El. Haselnuesse; gehackte1...
Menge: 2 Zutaten:90 g Macadamia oder Cashew2 Fruehlingszwiebeln1 El. Disteloel200 g Champignons100 ml Orangensaft9 El. suesse Sahne200 g Vollkornspaghetti2 Prise Sojasauce2 Prise Tabasco1 Spur Cayenne-Pfeffer20 g Parmesannach Belieben mit Basilikum dekorieren Nuesse grob hacken und in einer Pfanne ohne Fett...
Menge: 4 Zutaten:100 g Zwiebelringe; fein1 l Weisswein, kraeftig1 l Sojasauce, suess1 Knoblauchzehe; zerquetscht4 El. Oel1 Spur Cayennepfeffer1 Prise Tabasco Alles zusammenmischen und ueber Nacht im Kuehlschrank einwirken lassen. Die Fleischstuecke dann fuer ca. 2 Stunden marinieren. Gepostet von Joachim...
Menge: 6 Zutaten:14 Knoblauchzehen3 mittl. Zwiebeln100 g Mageren Speck450 g Gehacktes; gemischt2 Dos. Geschaelte Tomaten; a 800 g1 Dos. Mais2 El. Ketchup; o. Tomatenmark150 ml Rotwein, trocken1 Prise Sherry; trocken1 Tl. Salz2 Tl. Pfeffer1 Prise Tabasco1 Tl. Paprika; scharfChilipulver1 Tl....
Menge: 4 Zutaten:5 dl Fischfond3 dl Weisswein; trocken1 Broetchen1 Elisenlebkuchen; ohne Oblate1 Tl. Pfeffer; weiss1 Prise Tabasco2 Stueck Ingwer; im Moerser zerkleinert1 SafranSalz400 g Wallerfilet; oder Zanderfilet Fischfond mit zwei Drittel des Weissweins aufkochen. Brötchen und Lebkuchen in dem restlichen...
Menge: 1 Zutaten:2 p. Port. Tomatensaft1 p. Port. Wodka Grasovka1 Prise Tabasco1 Prise Worcestersauce2 Prise ZitronensaftSalzPfeffer Alle Zutaten im Shaker mit Eiswuerfeln kräftig schuetteln, in ein Longdrinkglas abseihen. (Quelle: Cocktail & Videonight, Uni Koblenz 92) (Originaldrink: Bloody Mary) Gepostet von...
Menge: 4 Zutaten:1 Avocado, reif50 g Tofu; oder Magerquark6 Knoblauchzehen; durchgepresst1 Paprika, mittelgross2 Fruehlingszwiebeln2 El. Petersilie; feingehackt1 Tl. Currypulver1 Tl. Thymian1 Tl. Pfeffer, schwarz6 Tl. Tomatenketchup3 Prise Tabasco1 Zitrone, Saft von; besser Limette Avocadofleisch und Tofu in einer Schuessel zerdruecken,...
