Menge: 18 Stück Zutaten:300 g Mehl125 ml Milch1 Glas Trockenhefe1 Prise Salz50 g Zucker50 g Butter1 Ei (M)125 g Butter250 g Mehl1 Tl. Zimtpulver100 g Zucker1 Eigelb (M)100 g Amaretti600 g SauerkirschenMehl; zum Bestaeuben100 g Aprikosenkonfituere1 El. Puderzucker1 El. Pistazien;...
Menge: 16 Stück Zutaten:25 g Getrocknete Aprikosen30 g Pistazienkerne300 g Marzipan-Rohmasse125 g Puderzucker100 g Zartbitter-Kuvertuere100 g Vollmich-Kuvertuere100 g Weiße Kuvertuere1 El. Pistazien, gemahlen Aprikosen wuerfeln. Pistazien hacken. Beide mit Marzipan und gesiebtem Puderzucker glatt verkneten. Daraus ca. 16 Eier formen....
Menge: 30 Stück Zutaten:50 g Pistazien; gemahlen120 g Puderzucker2 cl Brandy150 g MarzipanrohmassePuderzucker30 Datteln; frisch50 g Halbbitter-Kuvertuere50 g weiße Kuvertuere Pistazien, Puderzucker, Brandy und Marzipanmasse verkneten. Auf einer mit Puderzucker bestreuten Fläche zu einer Rolle von etwa 2 cm Durchmesser...
Menge: 25 Zutaten:150 g Weihnachtsschokolade175 g SchlagsahneHaselnusskernePistazienMandelnKakaoPuderzuckerPistazien; gemahlen25 Alu-Pralinenfoermchen Schokolade hacken. Sahne erhitzen (nicht kochen). Schokolade darin unter Ruehren sacht schmelzen. Masse im hohen Ruehrbecher ca. 3 Stunden kalt stellen. Trueffelmasse mit den Schneebesen des Handruehrgerätes cremig aufschlagen. einen Spritzbeutel...
Menge: 1 Zutaten:500 g Mehl300 g Butter (geschmolzen)4 Eier75 g Joghurt2 Tas. Wasser250 g Pistazien (gemahlen)1 kg ZuckerWasser1 El. Zitronensaft1 El. Honig Das Mehl auf eine Platte sieben. Die Eier, den Joghurt, die geschmolzene Butter und das Wasser in die...
Menge: 1 Zutaten:200 g Mehl1 El. Zucker30 g Butter1 Eigelb1 Pk. TrockenhefeFett; fuer die Form2 Eier70 g Zucker1 Pk. Vanillezucker40 g Speisestaerke500 g Ricotta3 Pfirsiche; frisch oder Dose2 El. Aprikosenkonfituere2 El. Pistazien; gemahlen Hefeteig bereiten. Gefettete Springform damit auskleiden, dabei...
Menge: 8 Zutaten:500 g Erdbeeren500 g Nektarinen3 Kiwis1 Bd. Zitronenmelisse5 cl Orangenlikoer; Cointreau1 Zitrone; Saft3 El. Zucker;(1)200 g Loeffelbiskuits3 Eigelb1 Pk. Vanillinzucker2 El. Zucker;(2)500 g Mascarpone20 g Pistazien, gemahlen Erdbeeren putzen, halbieren. Nektarinen waschen, vom Stein lösen, kleinschneiden. Kiwis schälen,...
