Menge: 4 Personen Zutaten:150 g gruene Nudeln1 El. Oel150 g gekochter Schinken150 g Pikantje van Gouda5 Cornichosoder3 kleine Gewuerzgurken2 Fleischtomaten1 rote Zwiebel1 Bd. Petersilie1 Becher Sahnejoghurt2 El. Olivenoel2 El. WeinessigSalzPfeffer1 Prise Cayennepfeffer Die Nudeln in reichlich Salzwasser in 6-8 Minuten...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:2 Dos. Thunfisch1 St Zwiebel100 g Pikantje van Gouda4 St Toast-Scheiben4 St EierSalz; wer will auch nochPfeffer; schwarz, f.a.d.M.1 El. Schnittlauch; feingehackter Den Thunfisch in einem Sieb abtropfen lassen und auseinanderzupfen. Die Zwiebel schälen und...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:400 g Pikantje van Gouda100 g durchwachsener Speck; hauchduenne Scheiben1 St Ei2 El. MehlSemmelbroesel; mit Pfeffer gemischt Den Käse in 2-3 Zentimeter grosse Wuerfel schneiden. Scheibe Speck umwickeln und mit einem Zahnstocher feststecken. Das Ei...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:2 St laengliche Auberginen; 500 g1 Tl. Salz50 g Butter; (1)1 St Gemuesezwiebel250 g Champignons; frisch250 g Rinderhackfleisch30 g Butter; (2)1 l Sahne1 Tl. Salz1 Tl. Pfeffer; gehaeuft1 Tl. Kraeuter der Provence3 El. Tomatenmark200 g...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:1 Bd. Petersilie1 klein. Zwiebel1 Knoblauchzehe20 gleichgrosse frische Champignons40 g Butter100 g Pikantje van Gouda4 El. Creme fraicheSalzPfeffer Petersilie waschen, grob hacken, Zwiebel und Knoblauchzehe schälen, fein hacken. Pilze putzen und waschen. Stiele durch sanftes...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:300 g Tiefkuehlblaetterteig150 g gek. Schinken1 Zwiebel1 Bd. Petersilie2 El. Creme fraiche1 Ei150 g Pikantje van GoudaPfefferOreganoSalz Blätterteig auftauen lassen. Fuer die Fuellung Schinken, Zwiebel und Petersilie sehr fein hacken. Mit Creme fraiche, dem Eiweiss...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:125 g Magerquark180 g Mehl100 g HollandbutterSalz50 g Holland-Gouda, alt200 g Pikantje van Gouda1 kg feste Tomaten1 Bd. Schnittlauch1 Bd. Basilikum1 Bd. PetersilieHollandbutter fuer das BlechMehl zum Ausrollen200 g Creme fraîche2 Eierweißer Pfeffer aus der Muehle...
