Menge: 20 stück Zutaten:1 Glas Pizzateig viereckig ausgewallt1 Eiweiss2 El. Mohn8 Getrocknete Tomaten, in Oel eingelegt, abgetropft4 Sardellenfilets4 Pfefferminzblaettchen150 g Huettenkaese nature oder mit Schnittlauch3 El. Saurer HalbrahmSalzAnnemarie Wildeisen Meiers Modeblatt 22/97 erfasst von Rene Gagnaux Aus dem Teig mit...
Menge: 4 Servings Zutaten:450 g Sahnejoghurt4 El. Zitronensaft4 El. Olivenoel3 Knoblauchzehen; durchge- presstSalzSchwarzer PfefferKreuzkuemmel3 Bd. Petersilie10 Pfefferminzblaettchen150 g Fruehlingszwiebeln300 g Salatgurke1 Avocado, reif a 250 g400 g Tomaten8 Gruene Pfefferschoten, ein- gelegt (Glas) Joghurt, Zitronensaft, Olivenöl und Knoblauch glatt verruehren...
Menge: 1 (4) Zutaten:1 Baby-AnanasKirschwasser1 Kiwi1 El. Zucker2 Pfefferminzblaettchen Die Baby-Ananas schälen, längs halbieren und den Strunk herausschneiden. Nun mit einem sehr scharfen Messer hauchduenne Scheiben längs abschneiden und diese blumenförmig – wie eine Rose – aufwickeln. Fuer die Kiwi-Coulis...
Menge: 4 Zutaten:2 Eier50 g Zucker2 El. Pfefferminzsirup oder Pfef- ferminztee gesuesst250 ml Sahne; steif geschlagen100 g After eight; gehacktAfter eight gevierteltPfefferminzblaettchen (*) 8 Förmchen a 150 ml Eier, Zucker und Sirup oder Tee mit dem Schneebesen des Handruehrgerätes ruehren,...
Menge: 4 Zutaten:4 KiwiZimt8 Pfefferminzblaettchen3 l Apfelsaft100 ml Mineralwasser Kiwi schälen und zerkleinern. Zusammen mit Zimt, Pfefferminzblättchen und Apfelsaft puerieren. Auf Gläser verteilen, jeweils einen Schuss Mineralwasser zufuegen, je mit einem Minzeblatt verzieren und kalt trinken. * Quelle: BHW Wohnen...
Menge: 4 Zutaten:150 g Zartbitterschokolade zerkleinert (1)1 El. Wasser200 ml Milch3 Eigelb60 g Zucker2 Scheibe Gelatine; kalt eingeweicht150 ml Rahm; geschlagen50 g Zartbitterschokolade gehackt (2)200 ml Rahm100 ml Milch1 Bd. Pfefferminze4 Eigelb50 g Zucker1 El. Pfefferminzlikoer4 El. SchokoladenspaenePfefferminzblaettchen Die Schokolade...
