Suelze.
Menge: 1 Rezept Zutaten:1 kg Rueckenstrang2 Kalbsfueße1 Schweinefuß1 Eisbein1 Bd. Suppengruen1 ZwiebelPfefferkoerner2 Gewuerznelken1 Lorbeerblatt4 Eiweiß; bis 1/4 mehr 1 1/2 kg in Stuecke gehauener Rueckenstrang, 2 Kalbsfueße und 1 Schweinefuß, beide in Stuecke geschlagen, und 1 Eisbein stellt man in...