Menge: 1 CAKE Zutaten:300 g Pastinaken25 g Zwetschgenwasser6 Eigelb1 dl BirnedicksaftLebkuchengewuerz300 g Haselnuesse; gerieben80 g Mehl1 El. Backpulver6 Eiweiss1 Prise SalzPuderzucker Die Pastinaken fein raffeln und mit dem Zwetschgenwasser vermischen. Eigelb, Birnendicksaft und Lebkuchengewuerz schaumig aufschlagen. Gaselnuesse mit Mehl und...
Menge: 1 Rezept Zutaten:1 Vollkornbroetchen500 g Pastinaken3 Bd. Lauchzwiebeln; ca. 500 g75 g Vollkornmehl100 g Quark 20% Fett2 EierSalz, Pfeffer6 El. SonnenblumenoelIlka Spiess Stiftung Naturschutz Berlin OekolaubeAlte Kulturpflanzen Brötchen einweichen. Pastinaken schälen und raspeln. Lauchzwiebeln in sehr feine Streifen schneiden....
Menge: 2 Portionen Zutaten:150 g Lammfilet2 Weißbrot1 Blumenkohl (gruen)250 g Leerdamer2 Pastinaken200 ml Milch200 ml Sahne1 Prise Rotwein1 ButterflockeSalz, PfefferBasilikumMuskatOlivenoelPetersilie, gehacktSenfSojasosseHeinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 05.07.1999 Zubereitung: Die Lammfilets wuerzen, in Olivenöl beidseitig anbraten, mit Senf bestreichen, mit einer Masse...
Menge: 4 Zutaten:60 g Haferflocken75 g Nacktgerste; mittelgrob Geschrotet200 ml Wasser3 Liebstoecklblaetter3 Tl. Gekoernte Gemuesebruehe1 Tl. Delikata150 g Quark200 g Pastinaken60 g Hasel- oder Walnuesse2 klein. Eier2 El. PetersilieKraeutersalzschwarzer PfefferMuskatnussButterschmalz zum Braten600 g Wirsing70 g Zwiebeln20 g Butter200 ml Kraeftige...
Menge: 3 Zutaten:250 g Pastinaken1 gross. Zwiebel1 Bd. Petersilie1 El. Butter2 Tl. Mehl3 l Gemuesebruehe1 El. Creme fraicheSalzWeisser Pfeffer Pastinaken duenn schälen, waschen und in duenne Scheiben schneiden. Zwiebel fein hacken, Petersilie fein zerkleinern. Butter in einem Topf erhitzen. Pastinaken,...
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:6 Eigelb6 Eiweiss1 dl Birnendicksaft1 Prise Nelkenpulver1 Prise Zimt300 g Mandeln; gerieben300 g Pastinaken1 dl Kirsch1 El. Backpulver80 g Mehl1 Prise Salz Eigelb mit Birnendicksaft, Nelkenpulver und Zimt schaumig ruehren. Mandeln zugeben, Pastinaken mit einer...
Menge: 4 Zutaten:2 El. Essig2 El. Suessmost1 dl Joghurt1 Apfel300 g Pastinaken50 g Baumnuesse; grob gehacktDill; gehackt Essig, Suessmost und Dill mit dem Schneebesen gut verruehren, Joghurt beigeben, gut ruehren. Apfel und Pastinaken mit grober Raffel in die Sauce reiben,...
