Menge: 4 Portionen Zutaten:250 g Krabben TK oder aus der Dose3 El. Weißweinessig2 El. Zitronensaft2 El. Zuckerruebensirup500 g Brokkoli1 Salatgurke1 Kopf roemischer Salat1 Kaestchen Kresse300 g Sahnejoghurt1 Orange Saft davon1 Tl. OrangenschalenaromaARD/ZDF 23.04.97 Erfasst v.Susanne Harnisch Im April 1997 Krabben...
Menge: 4 Servings Zutaten:1 Haehnchen; bis doppelte Menge, je nach Groeße1 Tl. Salz2 Tl. Pfeffer, weiß2 El. Olivenoel1 Zwiebel; gewuerfelt3 Pfefferschoten, rot3 Pfefferschoten, gruen jeweils in Streifen1 Knoblauchzehe; zerdrueckt1 Moehre; geraffelt1 Orange; Saft davon1 Tl. Zitronensaft1 Tl. Oregano1 l Tomatensaft4...
Menge: 4 servings Zutaten:1 Mango2 Orangen2 Kiwi2 Feigen, frisch100 g Litschi (Dose)1 Orange; Saft davon50 g Zucker1 Zitrone; Saft davon4 cl Rum, echter brauner Die Fruechte schälen und kleinschneiden. Orangensaft, Zucker und Zitronensaft verruehren, bis der Zucker aufgelöst ist. Ueber...
Menge: 4 Portionen Zutaten:2 Schalotten1 Olivenoel1 Orange; Saft davon4 Chicoreekolben150 ml SchlagsahneJodsalz + w. Pfeffer a. d. M.Currypulver4 Tomaten2 Reife Avocados2 Walnusskerne1 Glatte Petersilie Schalotten schälen, in feine Ringe schneiden. Oel in einer Pfanne erhitzen, Schalotten darin glasig duensten. Mit...
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:4 Eier200 g Zucker250 g Mehl2 Tl. Backpulver1 Prise Salzetwas Zitronenschale200 g Butter2 Zitronen, Saft davon1 Orange, Saft davon125 g Puderzucker100 g Puderzucker1 Tl. Butter Eier und Zucker schaumig schlagen, Mehl, Backpulver, Salz und abgeriebene Zitronenschale...
Menge: 4 Zutaten:1 l Schlagsahne1 l Milch1 Vanilleschote1 Orange ; Schalenstreifendavon2 cl Orangenlikoer150 g Zucker4 Blatt Gelatine weiss4 Aepfel1 Orange ; unbehandeltSchale davon50 g Zucker4 cl Calvados1 Orange ; Saft davonevtl. Minzeblaetterdurch Peter Mess 1. Sahne, Milch, aufgeschlitzte Vanilleschote, Orangenschale,...
Menge: 4 Zutaten:8 HuehnerfluegelSalz undSchwarzer Pfeffer; f.a.d.M.2 El. Sesamoel4 El. Klarer Honig4 El. Pflanzenoel25 g Feiner Zucker1 Orange; Saft davon1 Orange; Schale davon, in feine Streifen geschnit- tene sehr duenngeschaelte Orangenschale Dieses Gericht sollte ein nussiges, leicht angebranntes Aroma haben;...
Menge: 4 Zutaten:2 Eigelbe1 Spur Salz1 l Oel1 Tl. Weinessig1 Spur Zucker1 Tl. Senf125 g Salat-Mayonnaise2 El. Weisswein1 Essiggurke; gehackt2 Sardellenfilets1 Ei; hartgekocht,gewuerfelt1 Bd. Kraeuter; geschnitten3 El. Salat-Mayonnaise3 El. Ketchup1 Tl. Edelsuesspaprika1 Orange; Saft davon1 dp Tabasco3 El. Sahne; geschlagen1...
Menge: 1 Zutaten:1 Orange; Saft davon5 El. Zitronensaft2 El. Sesamoel100 g Joghurt1 Zwiebel400 g Chinakohl1 Apfel50 g Erdnuesse; halbiert2 Orangen1 Tl. Kraeuter-Meersalz1 Spur Cayenne-Pfeffer1 Tl. Edelhefe2 Spur Kardamom; gemahlenPfefferSalz1 Tl. Sojasauce Aus Orangensaft, Zitronensaft, Sesamöl, Joghurt und allen Gewuerzen eine...
