Menge: 1 Portion Zutaten:30 g NaturreisSalz1 Paprikaschote; (130g)100 g Beefsteakhack; Schabefleisch30 g Magerquark1 Zwiebel; (30g)PfefferCurryPaprika1 Tl. Oel; (5 g)1 Tomate; (80g)6 El. zubereitete Bruehe Reis in kochendem Salzwasser ca. 30 Minuten garen. Paprikaschote längs halbieren, putzen. Hack, Quark, gehackte Zwiebel...
Menge: 1 Portion Zutaten:30 g NaturreisSalzPfeffer100 g rote Paprikaschote; geputzt100 g Lauchzwiebeln; geputzt1 Knoblauchzehe1 Tl. Oel150 g Tiefseekrabbenfleisch2 Tl. Sojasosse; ohne Zuckerzusatz1 El. Schnittlauch Reis in Salzwasser etwa 30 Minuten kochen. Die Paprikaschote wuerfeln, die Lauchzwiebel in duenne Scheiben schneiden....
Menge: 4 servings Zutaten:350 g Karotten40 g Butter40 g Naturreis1 l Wasser2 Tl. gekoernte BrueheSalzMuskat50 ml Sahne4 El. gehackte Petersilie oderBasilikum Die Karotten waschen, schälen und raspeln. In einem Topf die Butter zergehen lassen und die Karottenraspel darin 2 bis...
Menge: 4 Portionen Zutaten:250 g Naturreis1 Zwiebel3 Paprikas (rot, gelb, gruen)1 Fleischtomate500 g Huehnerbrustfilet1 Knoblauchzaehe2 El. OelSalzschwarzer Pfeffer1 Tl. Paprikapulver (mittelscharf)2 El. Butter1 Bd. Petersilie Salzwasser in einem Topf zum Kochen bringen und den Reis in etwa 20 Minuten darin...
Menge: 4 Portionen Zutaten:60 g Butter oder Margarine1 Zwiebel400 ml Naturreis1 Wuerfel Maggi Klare Suppe mit Suppengruen1 kg Kuerbis2 Essig2 Zucker4 TomatenDillPfefferBabsi Fett heiß werden lassen. Zwiebel schälen, in kleine Wuerfel schneiden und mit dem Reis anbraten. 3 Tassen Wasser...
Menge: 1 Zutaten:8 Eier1 Bd. Fruehlingszwiebeln1 Knoblauchzehe2 El. Oel2 El. Mandelstifte1 Tl. Koriander1 El. CurryEtwas Chilipulver300 g Erbsen, frisch oder Tk500 g TomatenSalzEtwas Zitronensaft100 g Saure Sahne1 El. Speisestaerke250 g NaturreisArthur Heinzmann am 04.11.96 Quelle Unbekannt Die Eier hart kochen,...
Menge: 4 Portionen Zutaten:125 g Naturreis500 g Moehren1 Liter Gemuesebruehe (2x 1/2 l)eine grosse ZwiebelSalzPfefferMuskat Zuerst bringt man einen halben Liter Gemuesebruehe zum Kochen. Der Reis wird darin auf mittlerer Stufe insgesamt 45 Minuten gekocht. In der Zwischenzeit werden die...
Menge: 4 Zutaten:1 mittelgrosse Zwiebel1 El. Butter1 l Wasser300 g Naturreis1 Gemuesebruehewuerfel1 Lorbeerblatt2 Eier100 g Knollensellerie100 g Walnusskerne oder Haselnuesse1 Knoblauchzehe1 El. Majoran (frisch oder getr.)4 El. Kraeuter (Petersilie,Schnittlauch, Kerbel,Sellerieblatt)1 Tl. Delikata (Gewuerzmischung ?)1 Tl. Curry1 Prise CayennepfefferKraeutersalzButter zum Ausbacken...
Menge: 4 Zutaten:250 g Naturreis1 Moehre, ca 100g100 g Lauchzwiebeln125 g Gouda2 Eier100 g Magerquark50 g Haselnusskerne, gehackt3 El. Vollkorn-PaniermehlSalzPfefferMuskatnuss, gerieben1 Bd. Petersilie1 Bd. Schnittlauch30 g Butter oder Margarine1 El. Curry20 g Weizen-Vollkornmehl500 ml Milch Reis in kochendem Salzwasser etwa...
Menge: 4 Zutaten:75 g Naturreis150 g Wasser1 Tl. Gemuesebruehe, gekoernt2 Auberginen; pro Stueck 350 gZitronensaft375 g Tomaten100 g Zwiebel2 Knoblauchzehen, evtl. mehr150 g Kaese; geriebenPfefferPaprikapulverRosmarin, frisch oder getrocknet250 ml Sahne Den Reis in dem Wasser mit der Bruehe in etwa...
Menge: 4 Zutaten:500 g Naturreis2 El. Margarine; oder Butter800 ml Bruehe; oder WasserSalz Werner Schiek: Vor einiger Zeit war mal die Anfrage nach der Zubereitung von Reis im Umlauf. Ich habe nun mal meine Lieblingszubereitungsart von Reis eingetippt, wie ihn...
Menge: 4 Zutaten:1 Zwiebel750 g Moehren250 g Naturreis1 Dos. Safran; (Doeschen)1 Tl. Curry1 l Gemuesebruehe1 Bd. Petersilie50 g Kuerbiskerne Zwiebel wuerfeln, anduensten, Möhren schälen, in Stifte schneiden, Naturreis, Safran, Curry dazugeben, alles kurz anduensten, mit Gemuesebruehe ablöschen, 15-20 Min. garen....
Menge: 4 Zutaten:200 g Tofu1 Knoblauchzehe; zerdrueckt2 Tl. Salz1 El. Petersilie; gehackt50 g Lauch; gehackt20 g Weizenvollmehl1 l MilchSalzCayennepfeffer50 g Lauch100 g Karotten50 g Sellerie20 g ButterPaprikapulver1 El. Weizenvollmehl1 l Gemuesefond1 Knoblauchzehe; zerdruecktSalz und Pfeffer1 l Creme fraiche100 g Birnen20...
Menge: 40 Zutaten:125 g Naturreis50 g Milder Honig; z.B. Linde35 g Butter50 g Nuesse; gemahlen1 El. Apfelsaft; eventuell mehr1 Prise Vanille; gemahlen1 Tl. Backpulver1 Zitrone; abgeriebene Schale1 Tl. Honig3 El. Nuesse; gerieben oder ganze Nuesse (Glutenfrei, milchfrei, eifrei) Den Naturreis...
Menge: 4 Zutaten:200 g NaturreisSalz150 g Zucchini150 g Moehren80 g ButterPfeffer4 Eigelb1 El. Zitronensaft4 El. Weisswein6 El. Gemuesebruehe125 mg Safran350 g Schellfischfilet Reis in 1/2 l Salzwasser 25 Min. zugedeckt garen. Gemuese in Stifte schneiden, in 20 g Butter 5...
