Moosbeer-Kissel (Kisel iz kljukwy)
Menge: 4 Portionen Zutaten:400 g Moosbeeren150 g Kartoffelstaerke100 g Zucker; Menge anpassen, je nach Saeure der Beeren bis zur doppelten MengeZucker; zum AusstreuenSahne Das Wort kisel leitet sich von kisslyj ab, was in den alten slawischen Sprachen soviel wie sauer...