Menge: 2 Personen Zutaten:2 dicke Scheiben Thunfisch2 Scheib. mittelalter Gouda2 Scheib. gekochter Schinken1 EiMehl, Semmelbroesel, Oel, Botter, Salz, Pfeffer In die dicken (mindestens 3 cm) Thunfischscheiben eine Tasche schneiden. Kochschinken und Käse in die Taschen fuellen, mit 1-2 Zahnstochern zustecken....
Menge: 1 26cm_Form Zutaten:200 g Weizenmehl Type 4051 Tl. Salz1 Tl. Backpulver100 g Magerquark4 El. Milch4 El. Oeletwas Fett fuer die FormMehl; zum Ausrollen500 g Austernpilze1 El. ButterschmalzSalz, weißer Pfeffer2 mittl. Zwiebeln400 g Moehren100 g mittelalter Gouda1 unbehandelte Zitrone Saft...
Menge: 4 Personen Zutaten:300 g Weizenvollkornmehl2 Tl. Weinsteinbackpulver1 Tl. Vollmeersalz200 g Butter2 El. Wasser250 g Magerquark3 Tomaten (150 g)1 Zwiebel (50g)1 Knoblauchzehe30 g Butter1 Dos. TK Blattspinat (300g)VollmeersalzPfefferMuskat150 g Mittelalter Gouda Teigzutaten verkneten, 1 Stunde kalt stellen. Tomaten häuten, kleinschneiden....
Menge: 0 Keine Angabe Zutaten:250 g Spaghetti100 g gruene Paprikaschote20 g Butter fuer die Form100 g Salami in duennen Scheiben4 Eier1 Tl. Speisestaerke25 g geriebenen Parmesankaese1 Tl. ital. Kraeutermischung1 Tl. Paprika edelsuess1 Tl. feingeh. frisches Basilikum1 Tl. Salz150 g mittelalter...
Menge: 4 Zutaten:500 g KartoffelnSalzweisser Pfeffer; f.a.d.M.325 g Porree (1)75 g Porree (2)500 g Moehren125 g mittelalter Gouda125 g Mehl1 Ei150 g Tk-Erbsen4 El. Sonnenblumenkerne2 El. Oel1 El. Butter/Margarine100 g Sahne1 l Wasser1 Tl. Bruehe2 El. Petersilie; gehackte Kartoffeln schälen...
Menge: 4 Zutaten:150 g Mehl100 g Buchweizenmehl1 Tl. Salz1 l Wasser700 g Wirsing200 g Kartoffeln200 g Mittelalter Gouda2 KnoblauchzehenWeisser PfefferMehl, zum AusrollenOel fuer die Form 1. Das Mehl mit dem Buchweizenmehl mischen. Mit dem Salz und dem Wasser zu einem...
Menge: 10 Zutaten:1 Pk. TK-Blaetterteig; ca. 450g1 Ei250 g Brokkoli250 g Blumenkohl5 klein. MoehrenJodsalz1 El. ButterMuskat100 g Mittelalter Gouda Die Blätterteigscheiben nach Packungsanweisung auftauen lassen. Ei trennen. Aus dem Blätterteig 10 Quadrate schneiden. Die Ecken der Quadrate nach innen klappen...
Menge: 4 Zutaten:750 g mehligkochende Kartoffeln, am Vortag gegart75 g mittelalter Gouda1 Eica. 3 El. Gruenkern; fein gemahlen1 Tl. Salz1 Prise weisser Pfeffer1 Prise Muskatnuss1 Bd. PetersilieButter Die Kartoffeln schälen und reiben. Den Käse fein reiben. Die Kartoffeln, den Käse,...
Menge: 4 Zutaten:300 g Spinat2 Zwiebeln1 Knoblauchzehe1 Tl. Butter150 g Creme fraicheSalzweisser Pfeffer1 Pr. Muskat100 g mittelalter Gouda2 Eier650 g mehligkochende KartoffelButter Eine Auflaufform mit der Butter ausstreichen. Den Spinat waschen und gut abtropfen lassen, dann verlesen und die groben...
Menge: 8 Zutaten:1 kg Schweinefilet30 g Butterschmalz150 g frischer Parmesan (im Stck.)375 g mittelalter Gouda200 g Creme fraiche2 Knoblauchzehen8 El. Olivenoel3 Dos. geschaelte Tomaten a 480g Ew.750 g Gemuesezwiebeln500 g gruene Paprikaschoten750 g Zucchini2 Bd. Basilikum ersatzweise die Blaetter von...
Menge: 8 Zutaten:150 g Mehl (Type 1050)75 g Magerquark4 El. Milch3 El. Oel1 Pk. Backpulver1 kg Champignons400 g Sauerrahm (20 % Fett i.Tr.)125 g Mittelalter Gouda150 g Zwiebeln20 g Butter oder Margarine4 Eier10 Blaettchen SalbeiSalz, Pfeffer, Muskat Zwiebeln feinhacken und...
Menge: 4 Zutaten:200 g Langkorn – Naturreis250 g Tomaten1 mittl. Zucchini1 klein. Paprikaschote, rot100 g Champignons1 El. Nusskerne am besten Cashewkerne –Gemuesebruehe2 Fruehlingszwiebel1 Bd. Petersilie2 El. Oel2 El. Creme fraiche40 g mittelalter Goudafrisch gerieben Salz Cayennepfeffer Reis in der Gemuesebruehe...
Menge: 4 Zutaten:200 g Champignons125 g Durchwachsener Speck2 Scheibe Toastbrot2 El. Sojaoel200 g Tiefseekrabben1 Dos. Maiskoerner2 El. Butter ;(1)1 El. Mehl125 ml MilchSalzweisser Pfeffer1 Tl. Senf50 g Mittelalter Gouda1 El. Butter ;(2)1 Bd. Petersilie4 Eigelb6 Knoblauchzehen75 ml Olivenoel1 El. ZitronensaftSalzCayennepfeffer...
Menge: 1 Zutaten:300 g Mehl150 g Butter1 Tl. Salz1 l Wasser2 Eier500 g Mehlige Kartoffeln1 l MilchSalz, Pfeffer, Muskat50 g Mehl200 ml Wasser100 ml Milch200 g Mittelalter Gouda100 g Gekochter Schinken2 Eier; getrennt Mehl, Butter, Salz, Wasser und Eier zu...
Menge: 1 Zutaten:1 kg Seelachsfilet1 Zitrone1 Zwiebel1 gross. Rote Paprikaschote1 gross. Gruene Paprikaschote30 g Durchwachsenen Speck, geraeuchert2 El. Oel300 g Mittelalter GoudaSalzPfefferCurryButter fuer die Form Fisch trockentupfen, mit Zitronensaft beträufeln und salzen. Eine feuerfeste Form ausstreichen. Zwiebeln halbieren, in Ringe...
Mit unseren Rezepten kochen Sie wie die Fernsehköche Johann Lafer, Horst Lichter, Tim Mälzer, Alfons Schuhbeck, Christian Rach, Jamie Oliver, Ralf Zacherl oder Steffen Henssler.