Menge: 1 Zutaten:100 g Kokosraspeln500 ml Milch (1)400 ml Milch (2)100 g Rundkornreis60 g Zucker1 Zitrone; unbehandelt nur die Schale davonSalz150 g Zucker 300 g Schlagsahne 1 Vanilleschote 4 Eier 100 g Zucker Die Kokosraspeln in einer Schuessel mit heisser...
Menge: 1 Zutaten:5 dl Milch; (1)5 dl Milch; (2)300 g Zucker1 El. Staerkemehl1 Pk. Backpulver Ersatz fuer gezuckerte Kondensmilch: Milch (1) mit Zucker ca. 10 Minuten kochen. Milch (2) mit Stärkemehl und Backpulver vermischen und der heissen Milch zugeben. Unter...
Menge: 6 Zutaten:1 Dos. Gezuckerte Kondensmilch; (*)1 Dos. Maracuja-Saft; (**)1 Dos. Kokosmilch4 Eiweiss5 Scheibe Weisse Gelatine5 dl Milch; (1)5 dl Milch; (2)300 g Zucker1 El. Staerkemehl1 Pk. Backpulver Kondensmilch, Maracuja-Saft und Kokosmilch mit dem Handruehrer vermengen. Das Eiweiss zu steifem...
Menge: 8 Zutaten:400 g Butter ; gekuehlt400 g Mehl1 Tl. Zucker160 g Saure Sahne; stichfestSalzMehl zum Ausrollen4 Eigelb; Gew. Klasse 255 g Speisestaerke1 l Milch (1)5 l Milch (2)100 g Zucker400 g Aprikosenkonfituere4 El. Wasser150 ml Eierlikoer1 El. PuderzuckerSalz Fuer...
Menge: 4 Zutaten:375 ml Milch; (1)200 g Schokolade150 g Pumpernickel; gerieben1 Pk. Vanillezucker1 Zitrone; Schale gerieben3 Eigelb4 Scheibe Gelatine125 ml Milch; (2)250 ml Suesse Sahne Milch (1), Schokolade, Zucker, Pumpernickel und Vanillezucker in einen Topf geben und unter ständigem Ruehren...
Menge: 1 Zutaten:500 g Mehl; (2)20 g Germ; Hefe2 El. Milch; (1) fuer den Dampfl1 Tl. Zucker; (1) fuer den Dampfl1 El. Mehl; (1) fuer den Dampfl50 g Butter; eventuell die doppelte Menge1 l Milch; (2)1 Eier; eventuell die doppelte...
